Kilo vermeye çalışan insanlar için evde yemek hazırlamak her zaman daha iyidir. Ancak evde yiyecek hazırlamak, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli sağlıklı, az yağlı ve düşük kalorili yiyeceklerin olması gerektiği anlamına gelir. Süpermarkette çok fazla seçenek olduğundan, eve getirmek için doğru yiyecekleri seçmek bazen zor olabilir. Yiyecek satın aldığınızda sizinle birlikte bir liste yaparak bu işlemi daha kolay hale getirin.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler doğal olarak yağ ve kalorileri düşüktür. Sos ilave etmeden taze ve dondurulmuş sebzeler ile taze ve şekersiz konserve meyveler en iyi seçeneklerdir. Amerikan Kalp Birliği, brokoli, havuç, çilek ve ıspanak gibi çeşitli renkli meyveler ve sebzeler satın almanızı önerir, çünkü bu besinler daha yüksek besin içeriğine sahiptir.
Süt, Peynir, Tereyağı ve Yumurta
Bulunan gıdalar markette süt, peynir, tereyağı ve yumurta bölümünde kalori ve yağ kaynağı olabilir. Az yağlı ve yağsız süt ve peynir ürünleri, yağ ve kalori alımını sınırlandırırken önerilir. İyi seçenekler arasında yağsız süt, yağsız, şekersiz yoğurt ve yağsız peynir bulunur.
Bütün bir yumurta yaklaşık 70 kalori içerir. İnsanlar sadece 25 kaloriye sahip yumurta beyazını yiyerek yumurta alabilir, kalori ve yağ tasarrufu yapabilirler. Tereyağı yerine, kalorileri ve yağları azaltmak için hafif, yumuşak küvet margarini seçin.
Et, Tavuk, Balık ve Kuruyemiş
Et seçiminde, yağsız kesimler daha iyi bir seçimdir çünkü daha az bulunurlar. kalori ve yağ. Yağsız et, yuvarlak sığır gözü içerir; domuz eti bonfile; dana pirzola; kuzu incik; yağsız kıyma; derisiz beyaz et kümes hayvanları ürünleri; Yüzde 95-99 oranında yağsız öğle yemeği; balık ve kabuklu deniz ürünleri; suya sarılı ton balığı; soya peyniri; ve az yağlı fıstık ezmesi
Ekmek ve Unlu Mamüller
Ekmeklerin çoğu doğal olarak düşüktür, ancak Amerikan Kalp Birliği'ne göre yüksek lifli tam tahıllı ekmekler daha sağlıklı bir seçimdir. Bir dilim yaklaşık 40 kalori içeren hafif ekmekler de kalorileri azaltmak için kullanılabilir. Çörek, kek ve kurabiye gibi çoğu işlenmiş unlu mamulün yağları yüksektir ve kaçınılmalıdır.
Tahıl
Tahıl, az yağlı ve düşük kalorili bir gıdadır. Şekersiz, tam tahıllı tahıllar lif, vitamin ve mineraller için tavsiye edilir. Şişirilmiş pirinç ve şişirilmiş buğday gevrekleri, 1 fincan porsiyon başına yaklaşık 25 ila 50 kalori ile mevcut olan en düşük kalorili tahıllardır. Yulaf ezmesi ve farina gibi sıcak mısır gevreği olan kalorileri kurtarmak için sade çeşitler seçin ve evde taze meyve ekleyin.
Atıştırmalıklar ve Patates Cipsi kalori. Daha iyi seçenekler arasında pirinç keki, simit, fırınlanmış cips ve yağsız krakerler sayılabilir. 100 kalorili paket gibi tek porsiyonlu paketlenmiş ürünler insanların kalori alımını kontrol etmelerine yardımcı olabilir. Şekersiz jello, çok düşük kalorili bir atıştırmalıktır ve kilo vermeye çalışan biri için uygun bir tatlıdır.