Elit sporcular, amaçlarına göre yapılandırılmış bir diyetin önemini biliyorlar. Spor performansını artıracak bir diyet, genel sağlık veya kilo kaybı için bir diyete bazı benzerliklere sahip olsa da, bir sporcunun rekabet ettiği spora, mevcut hedeflerine ve programına bağlı olarak diyetini değiştirmesi gerekir. Her şeyden önce, bir sporcunun diyetinin en yüksek performansı teşvik etmesi ve verimli toparlanmayı arttırması gerekir.
Kaloriler Kritik
Çok fazla kalori yakan sporlarda yer alan sporcular için vücut ağırlığını yükseltmek önemli olabilir. Mayo Clinic'ten Dr. Michael Joyner "The New York Times" a, bazı seçkin sporcuların sadece bir günlük antrenman sırasında 4.000 ila 6.000 kalori yakabileceğini söyledi. Sporcunun ertesi gün tekrar antrenman yapması için bu kalorilerin hızla yenilenmesi gerekir. Seçkin bir sporcu olarak ihtiyaç duyduğunuz kalori, birçok faktöre bağlıdır. Yapılacak en akıllı şey, vücut ağırlığınızı haftalık olarak izlemektir; Eğer kilo veriyorsanız, daha fazla yemelisiniz, ancak kilo alıyorsanız, biraz daha az yemeniz gerekebilir.
Makroları Yönetme
Proteinler, karbonhidratlar ve yağlar üç makroyu besler ve seçkin sporcuların üçüne de uygun ölçülerde ihtiyacı var. Karbonhidratlar en önemlisidir, bir sporcunun ana yakıt kaynağı oldukları için Peak Performance web sitesine dikkat çeker. Karbonhidrat eksikliği sizi yorgun ve yorgun bırakacaktır, bu nedenle her öğünde makarna, ekmek, patates ve meyve gibi karbonhidrat açısından zengin yiyecekleri de içerir. Sporcular, kalorilerinin yüzde 55 ila 65'ini karbonhidratlardan, yüzde 12 ila 20'sini protein ve yüzde 20 ila 35'ini yağdan almayı hedeflemelidir.
The Big Day
Seçkin sporcular için her gün beslenme çok önemlidir. , ama belki de daha da önemlisi, büyük olayların gerçekleştiği gün diyettir. İdeal rekabet beslenmesi, Illinois Üniversitesi'ndeki McKinley Sağlık Merkezi'ne göre bireysel sporcuya göre değişir. Bununla birlikte, genel bir kural olarak, elit sporcular üç ila beş saat içerisinde büyük öğünlerden kaçınmalı ve temel olarak kolayca sindirilen, karbonhidrat bazlı yiyeceklere yapışmalıdır. Pirinç keki, kraker, beyaz ekmek, jöle ve meyve veya sporcu içecekleri iyi seçeneklerdir. Protein ve yağ ağırlıklı yiyecekler minimumda tutulmalıdır, çünkü bunların sindirimi uzun sürer ve mide sorunlarına neden olabilir.
Diyette Bir Gün
Elit sporcuların diyetleri büyük ölçüde değişebilir, ancak Bütün, onlar, besin yoğun gıdalar etrafında döner. Örneğin kros kayağı bir kayakçı güne yumurta, yulaf ezmesi, çilek ve yoğurtla başlayabilir, ardından bir öğle yemeği ile sığır eti ve sebze şili, mısır ekmeği, ıspanak ve avokado salatası izleyebilir. Akşam yemeği, badem, meyve, yaylı peynir ve çikolatalı sütten oluşan atıştırmalıklarla birlikte tavuk, muz ve sebzeler olabilir. Başka bir örnek olarak, ABD'li kadın hokey takımı Soçi Kış Olimpiyatları için yumurta, patates, mısır gevreği, yulaf ve meyvelerden oluşan bir kahvaltının yanı sıra muz, daha fazla yulaf ezmesi ve fındık ezmesi içeren bir kahvaltının ardından yakıt verdi. ve sandviçler. Seçkin sporcular çoğu zaman sağlıklı beslenirken, bazen yüksek kalorili gıda alımını sürdürmek için az miktarda abur cubur garanti edilir. Hız patencisi Shani Davis dondurma ve pizza içmeyi kabul ederken, engelli Lolo Jones pastırmalı çizburger yemekten hoşlanıyor. Snowboarder Kelly Clark, yakıt ikmali için çikolatalı süt içer.