Yiyecek bölümlerinizi tartmak güçlük gibi görünse de, özellikle kilo vermeye çalışıyorsanız veya kan şekeri seviyelerinizi daha iyi kontrol etmek istiyorsanız, yararlı olabilir. Yiyecekleri ve malzemeleri tartmak, ne kadar yediğinizi hesaplamanın en doğru yoludur. En iyi sonuçları elde etmek için, yaptığınız tüm tariflerdeki içerikleri ölçmek isteyeceksiniz.
Kilo Kaybı için Porsiyon Kontrolü
Kilo vermek için, yakarken yakacağınızdan daha az kalori almanız gerekir. günlük aktiviteler. En sevdiğiniz yiyeceklerden vazgeçmeden bunu yapmanın bir yolu porsiyon kontrolü uygulamak ve yemek günlüğünde ne yediğinizi takip etmektir. İnsanlar genellikle ne kadar yediklerini hafife alırlar. Besin kısımlarını tartmak bu sorunu çözmenize yardımcı olur ve günlük kalori bütçenize uyup uymayacağını belirleyebilmeniz için yiyeceğiniz için en doğru kalori ve besin içeriğini elde etmenizi sağlar. Yiyeceklerinizi tartmak aynı zamanda her yemeğin servis büyüklüğünün nasıl olduğunu bilmenizi sağlar, evden uzaktayken servis büyüklüğünüzü tahmin etmenizi kolaylaştırır ve yemeğinizi tartılamaz.
Kan Şekeri Kontrolünün Avantajları
Diyabetikseniz, yiyeceklerinizi tartmak karbonhidrat içeriğini daha doğru bir şekilde tahmin etmenize yardımcı olabilir. Diyabetinizi kontrol etmek için insülin kullanıyorsanız bu özellikle önemlidir. Parçanızdaki karbonhidrat miktarını elde etmek için gram cinsinden karbonhidrat miktarını 1 ons gibi belirli bir miktardaki gıdada, kısmınızın gerçek ağırlığı ile çarpabilirsiniz. Yiyeceklerin ağırlığını, içerdiği karbonhidrat gramlarıyla karıştırmayın. Bu, örneğin, meyve parçanızın küçük değil orta boy olduğunu tahmin etmekten ve orta boy bir elma için ortalama karbonhidratları kullanmaktan daha doğrudur.
Daha İyi Pişirme Sonuçları
Reçetelerde kullandığınız malzemeleri tartmak Sadece bitmiş tarifte kalori hakkında daha doğru bir fikir verir, ancak özellikle pişirme sırasında, tarifinizin düzgün bir şekilde ortaya çıkması olasılığını arttırır. Bu yüzden birçok tarif şu anda ons ve gramda veya bunun yerine kupa ve çorba kaşığı miktarında içerik veriyor.
Diğer Porsiyon Kontrolü Seçenekleri
Evden uzaktaysanız ve alamıyorsanız yemeğinizi tartın, yine de uygun porsiyon boyutunu belirleyebilir veya diğer porsiyon kontrol yöntemlerini kullanarak ne kadar yediğinizi tahmin edebilirsiniz. Tabağınızı dört parçaya bölebilir ve doğru kısımları belirlemek için hızlı ve kolay bir yol için her birini bir parçaya tahıllar, proteinli yiyecekler ve kalan kısmı meyve ve sebzelerle doldurabilirsiniz. Ayrıca, bir çorba kaşığı hatmi büyüklüğünde olan bir çorba kaşığı, bir bardak pişmiş sebze yaklaşık bir ampulün büyüklüğü ve 3 ons etin yaklaşık olarak aynı büyüklükte olduğu gibi karşılaştırmalar kullanarak doğru porsiyon boyutunu tahmin edebilirsiniz. kartları.
, , ] ]