Kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmak için diyabetik görünümlü veya sadece karbonhidratları diyetinizden uzaklaştırmak istediğinizde, atıştırma süreniz karbonhidrat bakımından zengin gıdalardan oluşmak zorunda değildir. Aslında, çeşitli yiyecekler - çoğunlukla etler - kümes hayvanları, kırmızı et, deniz ürünleri ve işlenmiş etler dahil günün geri kalanını atmanıza yardımcı olmak için düşük kalorili, karbonhidratsız bir destek verebilir.
Kanatlı
100 kaloriden daha az ve karbonhidratsız öğlen ara öğün aramayı ararken, 60 kalori, 1 gram yağ ve 13 gram içeren 2 ons kemiksiz derisiz tavuk göğsünden başka bir yere bakma protein. Karbonhidrat içermeyen bu aperatif kalorisinin yüzde 18'ini yağdan ve yüzde 82'sini proteinden alır. Türkiye, 3 ons servis başına 94 kalori içeren, düşük kalorili ve karbonhidratsız bir atıştırmalık. Bu atıştırmalık alternatif yarım gram yağ ve 21 gram protein ile birlikte geliyor. Tavuk göğsüne göre daha zayıf bir seçim olan hindi göğsü, kalorisinin yüzde 92'sini proteinden ve yüzde 8'ini yağdan alır.
Seafood
Seafood, kalorisi düşük, karbonhidratsız bir başka seçenek. 1 onsluk bir ton balığı porsiyonunda 33 kalori, 8 gram protein ve yağ yoktur, bu da atıştırmanın tüm kalorisini proteinden aldığı anlamına gelir. Yarım su bardağı konserve karides 64 kalori, 13 gram protein ve 1 gram yağ içerir, bu da yüzde 12 yağ ve yüzde 88 proteindir. Orta büyüklükte bir yengeç keki 95 kalori, 5 gram yağ ve 13 gram yağ içerir ve kalorisinin yüzde 47'sini yağdan ve yüzde 53'ü proteinden alır.
Red Meat
Kırmızı etin yağsız kesimi örneğin kıyma ve biftek gibi, deniz ürünleri ve kümes hayvanları benzerleri kadar kaloriler kadar sağlıklı ve düşük olabilir. Örneğin, 1 ons yağsız biftek şeridi 53 kalori, 2 gram yağ ve 8 gram protein içerir. 2 ons yağsız kıyma köftesinde 76 kalori, 3 gram yağ ve 12 gram protein bulunur. Bu atıştırmalık alternatifleri de tamamen karbon içermez.
İşlenmiş Etler
Öğle etleri ve domuz pastırması gibi işlenmiş etler, 100 kaloriden daha az karbonhidratsız atıştırmalık seçeneklerine sahiptir. Örneğin, 1 onsluk bir dilim jambonlu öğle yemeği etinde 8 kalori, 2 gram protein var ve hiç yağ yok. Bir dilim domuz pastırması 27 kaloriye, 2 gram yağ ve 2 gram proteine sahiptir. Sosis bir link yağda yüksektir - link başına 10 gram - ancak karbonhidrat içermez ve 95 kalori ve 2 gram protein içerir.