Yıldız meyvesi, botanik olarak Averrhoa carambola olarak bilinen Carambola ağacının meyvesidir. Bu meyvenin kesiti beş köşeli bir yıldızı andırır, dolayısıyla adı. Carambola ağacı, tropik bölgelerde yetişmesine rağmen Filipinler'e özgüdür. Çoğu meyve gibi, yıldız meyvesi de şeker ve C vitamini bakımından yüksektir.
İpucu
Yıldız Meyvesi, sağlanan beslenme gerçeklerine göre 100 gram porsiyonda 600.0 mg C Vitamini toplam askorbik aside sahiptir. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı tarafından.
Porsiyon Boyutu
Fitbit web sitesi yıldız meyve hakkında bu besin bilgisini sağlar. Bilgi, yaklaşık 5 oz sağlayan bir meyvenin porsiyon büyüklüğünü varsayar.
Kaloriler
Yıldız meyvelerin bir porsiyonunda günlük toplam 2.000 kalorilik diyet alındığında, günlük kalori değerinin yaklaşık yüzde 2'sine eşit 43 toplam kalori vardır. Karbonhidratlar, yıldız meyvesinin bir porsiyonunda yaklaşık 30 kalori sağlar, dokuz kalorinin yağını hesaplar ve protein kalan dört kaloriyi oluşturur.
Karbonhidratlar
Yıldız meyvesi, porsiyon başına 9.5 g ", 3, [[Bu, karbonhidratlar için günlük değerin yüzde 3'ünü ve diyet lifi için günlük değerin yüzde 10'unu sağlar.
Protein ve Yağ
Yıldız meyvesinin bir porsiyonu, 1 g protein içerir; günlük değer. Yıldız meyvesi ayrıca günlük değerin yaklaşık yüzde 2'sini sağlayan 1 g yağ içerir. Bu yağ içeriği tamamen doymamış yağdan oluşur. Yıldız meyvelerinde doymuş yağ, trans yağ veya kolesterol yoktur.
Vitaminler ve Mineraller
Yıldız meyvelerinde 24 mg C vitamini veya günlük C vitamini değerinin yüzde 40'ı bulunur. günlük değerin yüzde 15'i olan A vitamini birimi. Bir yıldız meyvede demir içeriği 0,36 mg veya günlük değerin yüzde 2'sidir. Yıldız meyvesi kalsiyum, potasyum veya sodyum içermez.
, , ] ]