Tavuk güveçleri sade ızgara veya haşlanmış tavuktan güzel bir mola verir. Ancak kanatlı proteinine ek olarak, birçok güveçte çok sayıda karbonhidrat bulunur. Örneğin, tavuklu börek turtası, pasta kabukları, patates ve bezelye gibi yüksek karbonhidrat sayımına sahip çok sayıda bileşene sahiptir. Karbonhidrat miktarını azaltmak için tavuklu börek gibi güveç tariflerini değiştirebilir veya lezzet ve doku için düşük karbonhidrat içerikli malzemelere dayanan düşük karbonhidratlı güveç tariflerini seçebilirsiniz.
Chicken Pot Pie Revisited
Üst ve alt kabukların bir tencereden çıkartılması, tarifin karbonhidratlarının kesilmesinde bir başlangıç sağlar. Bir pasta kabuğunu kullanmak yerine, düşük karbonhidratlı ekmekten yaptığınız ince bir parça tereyağlı ekmek kırıntısı kullanın ve pişirmenin yarısına kadar pastanın üzerine serpin. Düşük karbonhidratlı yeşil fasulye, dondurulmuş haşlanmış soğan, mantar, havuç ve kerevizli yüksek karbonhidratlı beyaz patatesleri, bezelyeleri veya mısırları değiştirin.
Chili Purist
biberlerini fasulyelere koyma hayali ve tavuk biberli güveç için de aynısını yapabilirsiniz. Bunun yerine biberleri daha çok tavuk, yeşil biber ve domatesle doldurun ve dilimlenmiş kereviz ve zeytin gibi geleneksel olmayan malzemeler ekleyin. Eğer karbonhidrat içeriğini azaltmak ve fasulyenizi de yemek isterseniz, fasulyenin miktarını ikiye bölün.
Erişteyi Kaybedin
Bir kasede tavuk gulaşı servis ediyorsanız, Yemeğin genellikle yumurtalı erişte üzerinde servis edildiği karbonhidratlardan kaçının. Yemek zaten soğan, biber ve konserve domates ile düşük karbonhidratlı bir güveç. Normalde yemeğin üstüne gelen ekşi krema yerine sade, şekersiz yoğurt yerine birkaç tane daha gereksiz karbonhidrat kazandırır. zengin kremler, ağır soslar veya patatesler. Soyulmuş sarımsak karanfilinin üç ila dört başını kullanın; Kolayca çıkan ciltler için karanfilleri bir dakika kaynar suda haşlayın. Kıyılmış kereviz saplarını ve dondurulmuş küçük soğanı, tavukla birlikte güveç tabağına ekleyin ve ardından istediğiniz gibi pişirin.