Yoğurt, sağlıklı bir protein ve kalsiyum dozu sağlayan besleyici maddedir. Mayonez ya da ekşi krema yerine dip tarifleri için yoğurt kullanmak, yağ ve kalorileri de azaltırken besin değerini de artırabilir. Deborah A. Klein, "Diyetinize yoğurt ekleyerek sindirim sisteminizin sağlığını iyileştirebileceğini ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmesine yardımcı olabileceğini", Hayatınızı Kurtaracak 200 Süper Gıda'nın "adlı kitabında bildirir.
Meyveli Yoğurt Dip
Meyvenin yoğurtla eklenmesi, C vitamini ve potasyum da sağlayan lezzetli bir sos yapar. Bir servis kabına 1 bardak az yağlı yoğurt yerleştirin. Elma, armut, çilek veya muz gibi 1/2 su bardağı püresi meyve ekleyin. "Stir to combine.", 1] ,İki saat soğutun ve elmalar, çilekler ve kavun küpleri gibi taze dilimlenmiş meyvelerle servis yapın. Bu daldırma ayrıca yüksek şeker akçaağaç şurubu yerine krep veya Fransız usulü tostta da servis edilebilir.
Tatlı Baharatlı Yoğurt Sos
Kek, kurabiye veya dondurmadan daha sağlıklı bir tatlı sos hazırlayın. 1 su bardağı az yağlı vanilyalı yoğurdu bir bardak kahverengi şeker serpin, 1 çorba kaşığı ekleyin. tarçın ve 2 yemek kaşığı. bal. Çırpın ve bir veya iki saat soğutun. Çilek veya elma gibi dilimlenmiş meyvelerle servis yapın. Bu sosu, tost ve bisküvilerdeki tereyağın yerine de kullanabilirsiniz.
Dereotu Salatalık Yoğurt Sosu
Yoğurt, pide ekmeği veya taze sebzelerle iyi bir şekilde eşleşen serinletici bir daldırma hazırlamak için kullanılabilir. Servis tabağına 1 bardak az yağlı yoğurt yerleştirin. 1 ince doğranmış taze salatalık, 1 çorba kaşığı ekleyin. ince kıyılmış taze dereotu, 2 diş kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı ve taze çekilmiş karabiber. Birleştirmek için çırpma teli. Dört saate kadar soğutun ve havuç, kereviz, brokoli, karnabahar, biber ve kabak gibi sebzelerle veya üçgen şeklinde kesilmiş pide ekmeği ile servis yapın.
Yoğurt Ispanak Dip
yüksek yağlı mayonez, fakat az yağlı sade yoğurt benzer bir tat ve doku sağlar. Bir kaseye 1 su bardağı az yağlı yoğurt yerleştirin. 1/2 su bardağı kıyılmış taze ıspanak, kurutulmuş fesleğen, kurutulmuş maydanoz, sarımsak tozu ve karabiber ekleyin. Birleştirmek için karıştırın ve soğutun. Kızarmış ekmek veya taze sebze parçaları ile servis yapın. Ispanağı, genellikle yağ ve kalorisi yüksek olan bir başka popüler daldırma için konserve enginar göbeği ile değiştirin.
, , ] ]