Düşük karbonhidrat yemek, mutfakta saatlerce çalışmak zorunda olduğunuz anlamına gelmez. Aslında, düşük karbonhidratlı birçok öğün hazırlamak hızlı ve kolaydır. Haftalık bir menü yapmak, yemek zamanlarındaki tahminin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve mutfakta harcanan zamanınızı düzene sokar.
Daha İyi Bir Kahvaltı Yapın
Önceden planlama yapmak, düşük karbonhidratlı, hızlı ve sağlıklı bir kahvaltıya giden kazanan bir yaklaşımdır. Önümüzdeki hafta yemek için hazır kahvaltı yapmak için Pazar gecesi bir düzine yumurta kaynatıp soyun. İki haşlanmış yumurta sadece 1 gram karbonhidrat içerir; birkaç çilek ekleyin ve bu hızlı kahvaltıda hala 10 gramın altına inin.
Sabahları ısınmak ve servis yapmak için kahvaltı yapmak size çok zaman kazandırabilir. Bir hafta sonu boyunca hindistancevizi veya badem unu kullanarak bir miktar düşük karbonhidratlı yabanmersini keki hazırlayın ve ardından dondurun. Sabahları sadece bir kek alın, birkaç saniye mikrodalgalayın, seyahat kupanıza kahve dökün ve gidin. Ev yapımı, tahıl içermeyen yabanmersinli bir kek tarifi, kek başına 8 gram net karbonhidrat içerir.
Düşük karbonhidratlı bir kahvaltı yüzlü yapmak için ıspanak, kereviz, avokado, sade ve şekersiz hindistan cevizi sütü gibi malzemelere erişin ve taze veya dondurulmuş kırmızı ahududu 1/2 su bardağı bebek ıspanak, iki kereviz sapı, 1/2 su bardağı taze kırmızı ahududu, 1 su bardağı hindistancevizi sütü içeceği ve yarım avokadodan oluşan bir yüzlü sadece 8 net-karbon gram içerir. Farklı meyvelerin karbonhidrat içeriğinin çarpıcı şekilde değiştiğini unutmayın. Örneğin, 1/2 bardak taze kırmızı ahududu karışımı güler yüzünüze sadece 3 gram net karbonhidrat eklerken, aynı miktarda yaban mersini 9 gram ekler. Güler yüzlü malzemeyi - eksi donmuş meyveleri - karıştırıcıya bir gece önce koyup buzdolabına yerleştirmeyi deneyin. Ertesi sabah kahvaltınızı elinizle karıştırmaya ve dışarıya çıkmaya hazır olacaksınız.
Fast Low-Carb Öğle Yemeği Fikirleri
Öğle yemeğinizi hazırlamak ve paketlemek - işte, okulda için, Günün sizi götürdüğü her yerde yol, hafta boyunca kolay ve sağlıklı bir öğle yemeği için anahtar olabilir. Konserve ton balığı sıfır karbonhidrat içerir; lezzetli ve hafif ton balığı salatası için bol miktarda limon suyu sıkarak biraz avokado ya da küçük bir mayonez dolusu ekleyin. Düşük karbonhidratlı öğle yemeğinizi tamamlamak için çiğ sebzeler ve bir avuç fındıkla eşleştirin. Veya, karışık olmayan yeşil bir salatada, hiç durmayan sebzelere yükleyin. Örneğin, 1/2 su bardağı servis marul, ıspanak, salatalık, kırmızı biber, karnabahar ve birlikte atılan brokolinin toplamı 8 gramın altında net karbonhidrat içerir. Salatanıza ızgara tavuk veya biftek gibi bir protein ekleyin ve ilave karbonhidrat eklemeden zeytinyağı ve kırmızı şarap sirkesi ile süsleyin.
Bakkal bütçenizi uzatmak için akşam yemeğinden kalan proteinleri kullanmayı planlayın. Ertesi gün için lezzetli öğle yemeği. Akşam yemeğinden kavrulmuş tavuk veya fırında tavuk göğsü, yarının tavuk salatası marul öğle yemeği için tamamladı haline gelebilir. Geçen Pazar günü kahvaltı için hazırladığınız haşlanmış yumurtalara gelince, bir çift zar alın ve 2 yemek kaşığı hafif ekşi kremayı karıştırın, sonra doğranmış taze chives veya dereotu otunu bir tutam tuzla atın - bu hızlı yumurta salatası 4 gramdan az net karbonhidrat içerir.
Hafif ve Sağlıklı Yemekler
Düşük karbonhidratlı yemekler protein, sağlıklı yağ ve nonstar sebze içerir. Evet, hamburger klasiktir ve hazırlaması kolay Amerikan yemekleridir - fakat düşük karbonhidratlı bir beslenme rejimi uyguladıysanız çörekleri atlayın. Bunun yerine, bir burgeri sağlam bir marul yaprağı ile sarın veya çiğ kırmızı biber yarımları veya mantar kapakları arasına koyun. Hindi veya tavuğu daha hafif bir seçenek için deneyin.
Tek öğünlü yemekler, hafta içi bir akşam yemeği için kolay bir çözümdür, çünkü bu tarifler bir alanda protein ve vejeteryan pişirme zamanlarını paylaşır. Örneğin, birkaç tavuk göğsü bonfile, dilimlenmiş brüksel lahanası, doğranmış kabak ve mantarları büyük bir bakeware parçasına yerleştirin. Zeytinyağı ile gezdirin ve önceden ısıtılmış fırında haşlamadan önce otlar ile serpin. 30 dakika içinde, düşük karbonhidratlı akşam yemeğiniz hazır. Pişmiş brüksel lahanasının yarım fincanında 4 gr net karbonhidrat, 1/2 fincan düğme mantarı 5 gr eklenir ve kabakta 1/2 bardakta sadece 2 karbonhidrat vardır.
Low-Carb Snacking Solutions
Gün boyu düşük karbonhidratlı atıştırmalıkları elinde tutarak yiyecek isteklerinden kaçının. Bazı düşük karbonhidratlı aperatifler, 1 ons porsiyon başına 1 gramdan daha az net karbonhidrat içeren çedar veya Colby gibi sert peynirler içerir. Zeytinler, başka bir düşük karbonhidratlı atıştırmalıktır; Hem siyah hem de yeşil, porsiyon başına 1 karbonhidrattan daha az içerir - yaklaşık 5 zeytin Pek çok sığır sarsıntısı türü karbonhidrat içermez, ancak karbonhidrat içermeyen dolgu maddesi eklenmediğinden emin olmak için etiketleri kontrol edin. Bir orta boy havuçta 4 gram net karbonhidrat bulunurken, tek bir kereviz sapı sadece 1 gramdır. Bu atıştırmalık yiyeceklerin herhangi birini hareket halindeyken torba veya portatif bir kaba atınız.
Karışık fındıklar, kalp atışı açısından zengin, zengin bir yağ kaynağıdır, ancak genellikle cipslere kıyasla genellikle düşük karbonhidrattır. Örnek olarak, 2 yemek kaşığı karışık kuruyemiş 2 ila 3 gram net karbonhidrat içerirken, patates cipsi 1 onsluk bir porsiyonda 15 gram net karbonhidrat içerir.
, , ] ]