İrritabl barsak sendromu veya IBS, sindirim sisteminizde kalıcı bir hasara neden olmayabilir, ancak yaşam kalitesini etkileyebilir. Bağırsak hareketlerini iyileştirmeye ve karın ağrınızı azaltmaya yardımcı olan yiyecekler bulmak büyük bir fark yaratabilir. Kültürlü hindistancevizi sütü sadece iyi bir probiyotik kaynağı değildir, aynı zamanda düşük FODMAP ürünüdür ve IBS'niz için iki kat daha iyi olur. Kültürlü hindistan cevizinin diyet planınıza nasıl uyduğunu tartışmak için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Probiyotikler ve IBS
Gastroenteroloji Dergisi'nde yayınlanan 2014 tarihli bir makaleye göre, probiyotikler tedavi için etkili bir tedavi şeklidir. IBS'li insanlar. Kültürlenmiş hindistancevizi sütü, süte bakteri katılarak yapılan fermente bir gıda ürünüdür. Bu bakteriler dostça kabul edilir ve kötü bakterileri uzak tutmaya yardımcı olan bağırsaklarınızda bulunan iyi bakterilerin çoğaltılmasına yardımcı olur.
Low-FODMAP Food
Kültürel hindistancevizi sütü ayrıca sindirimi kolay karbonhidratlar içerir, ve fermente edilebilir oligo-di-monosakaritler ve polioller veya FODMAP'ta düşüktür. IBS'li insanlar, ishal, kabızlık, gaz ve şişkinlik gibi bazı semptomlardan kısmen sorumlu olabilecek yüksek miktarlarda FODMAP içeren yiyecekleri sindirmekte zorlanabilirler. Gastroenteroloji Dergisi'ndeki makale ayrıca düşük FODMAP diyetinin IBS'li insanlara yararlı olduğunu söylüyor. Düşük FODMAP gıdası olarak, kültürlü hindistancevizi sütünden rahatsızlık duymadan yararlanabilirsiniz.
İpuçları ve Servis Önerileri
Kültürel hindistancevizi sütünün öğünlerde veya atıştırmalık olarak süt alternatifiniz olarak tadını çıkarabilirsiniz. Eklenen şeker alımınızı sınırlandırmak için şekersiz çeşitler arayın ve tatlandırmak için meyve kullanın. Kültürlü hindistancevizi sütü ayrıca meyve yüzlü için lezzetli bir temel oluşturur. Sade şekersiz hindistancevizi ürünü, sağlıklı bir sebze sosu veya fırında patates için iyi bir topper yapar.
Yağ ve Kaloriler
Kültürlü hindistancevizi sütü, diyetinize birçok fayda sağlar, ancak yağ oranı yüksektir. ve doymuş yağ ve protein içermez. Şekersiz kültürlenmiş hindistancevizi sütünden 4 ons porsiyonda 50 kalori, 4 gram yağ, 3.5 gram doymuş yağ, 6 gram karbonhidrat ve 4 gram lif bulunur. Protein eksikliği çok fazla bir sorun değil, ancak çok fazla doymuş yağ kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Amerikan Kalp Birliği, doymuş yağ alımını, toplam kalori alımınızın yüzde 6'sından daha azına sınırlamanızı önerir.
, , ] ]