Pound dökmeye çalışıyorsanız, çörekleri sonraya saklayın. Cupcakes kalorisi, yağ ve karbonhidratları yüksektir, hiçbiri diyetisyenler için arzu edilmez. Taze meyveler ve kekler ve çabuk ekmekler gibi kepekli ürünler gibi daha sağlıklı seçeneklerle kekleri ve diğer besin açısından yetersiz tatlıları değiştirin. Ayrılmaya karar verirseniz, kalori içeriğini azaltmak için buzlanmaya dikkat edin.
Trans Yağ İçeriği
Trans yağ sadece kötü kolesterol seviyesini arttırmaz; ayrıca sağlıklı HDL kolesterolü de tüketir. Pastaneler, trans yağ kullanımı için en uygun yerlerdir ve kekler kesinlikle en şüpheli yiyeceklerden bazılarıdır. Trans yağ, hem fırınlarda hem de ev mutfaklarında yaygın bir pişirme maddesi olan kısmen hidrojenlenmiş yağlarla yapılan kısalmalarda bulunur. Aslında, Illinois fırın sahipleri, yasalar fırınları muaf tutmamışsa, Pantagraph'ın çevrimiçi bir makalesinde açıklandığı gibi, 2011'de restoranlarda trans yağ kullanımına yönelik bir yasakla tehdit etmekle tehdit etti. Pastanenizin sahibine, kekleri düzenli bir muamele yapmadan önce trans yağ kullanımı hakkında sorunuz.
Hepsi Buzlanmada Kalorilerden endişe duyuyorsanız biraz kaymak istiyorum. Sadece 2 yemek kaşığı. popüler bir buzlanma markasının 100 kalorisi, 5 g doymuş yağ ve 14 g karbonhidrat ve ayrıca 12 g ilave şeker içermesidir. FamilyDoctor.org'a göre, günlük eklenen ek şeker alımını, bir kadınysanız veya erkekler için 36 g ise 24 g ile sınırlamalısınız. Bunun anlamı 2 yemek kaşığı. krema günlük tavsiye edilen alım miktarınızın yarısı ile üçte birini oluşturabilir.
Ticari veya Taze?
Taze bir ekmek kekinin ticari, işlenmiş ürünlere sağlıklı bir alternatif olduğunu düşünebilirsiniz, özenle paketlenmiş ürün. Ancak her ikisinin de artıları ve eksileri var. NPR.com'da yayınlanan 2007 tarihli bir hikaye, Diyet Dedektifi Charles Stuart Platkin'in gurme unlu kekler ve mağazadan satın alınan ticari ürünler arasındaki gerçek farkı nasıl keşfettiğini açıklıyor. Analizi ilginç sonuçlar verdi; fırın kekleri hem yağ hem de kalori bakımından mağazadan alınan keklerden daha yüksekti. Aslında, bu çökmekte olan fırın lokumlarından sadece bir tanesi üç dilim pizza kadar yağ ve kalori içeriyordu.
Redemption?
Fırın cupcakes için pek çok insanın bulduğu bir şey yok. Onları lezzetli ve dayanılmaz. Doğal olarak bile, doğal gıda market zincirlerinden elde edilen glütensiz kekler, 480 kalori ve 13 g doymuş yağ içerir. Ekmekli kekler muhtemelen daha iyi değildir. Kısacası, cupcakes ara sıra bir tedavi olmalı, ancak besin değeri açısından sayıları kaçırdılar. İçerebilecekleri az miktarda protein ve lif bile yüksek kalorili ve yağ içeriğini telafi edemez.