Dondurulmuş gıdalar, 1930'lardan bu yana mevcuttur ve çoğu zaman TV yemekleri ve diğer rahat eşyalarla ilişkilidir. Dondurulmuş gıdaların yoğun işlenmesi, suni terkip maddeleri ve katkı maddeleri nedeniyle taze ve daha az sağlıklı oldukları kabul edilir. Gerçekte, dondurulmuş gıdalar satın almanın veya kalite, beslenme, maliyet ve güvenlikle ilgili kendi dondurucunuzu dondurmanızın birçok avantajı vardır.
Yüksek Kalite
Dondurulmuş ürünler zirvede toplanır ve dondurmak için dondurulmuş ürünler dondurulur. Tüm lezzet ve besin maddeleri. Dondurulmuş Gıda Vakfı, dondurulmuş meyvelerin ve sebzelerin eşit ve muhtemelen taze ürünlerden daha besleyici olduğunu söylüyor. Marketten taze ürünler satın aldığınızda, günler önce hasat edilmiş olabilir ve ulaşan zamanın zirvesini geçmiş olabilir. Ürün ayrıca seçildiğinde olgunlaşmamış olabilir ve satışa hazır olduğunda hazır olmayabilir.
Maliyet Etkili
Dondurulmuş gıdalar taze dondurulmuş gıdalardan daha uzun süre saklar çünkü dondurma işlemi enzim aktivitesini askıya alır. yemeğin çürümesine neden olur. Yiyecek türüne bağlı olarak, kalitesini kaybetmeden aylarca saklayabilirsiniz. 0 derece Fahrenheit'te tutulan serbest dondurucu kullanıyorsanız, süresiz olarak saklayabilirsiniz.
Dondurulmuş akşam yemekleri, meşgul insanlara kendilerini ve ailelerini dakikalar içinde sağlıklı beslenmeleri için bir yol sağlar. Dondurulmuş gıdalar, işlenmiş gizemli etlerden, etli patates püresinden ve duygusal sebzelerden uzun bir yol kat etti. Üreticiler, sağlıklı, lezzetli, gurme kalitesinde yemekler ve mezeler oluşturmak için hazırlama, depolama ve yeniden ısıtma tekniklerini geliştirmiştir. Dondurulmuş yemekler, insanları uzun hazırlık süreleri olan etnik yiyecekler veya taze elde etmek için çok pahalı olabilecek özel yiyecekler gibi başka türlü yiyemeyecekleri yiyeceklere de maruz bırakır.
Dondurmak mikrobiyal ve mantar aktivitesini askıya alır yiyecek Yiyecek donmuş kaldığı sürece güvenlidir. Konserve veya kavanoz yiyeceklerle birlikte, kaptaki küçük sızıntılar, siz fark etmeden tehlikeli bakterilerin gelişmesine neden olabilir. Bu yiyecekler kabın görünümünü değiştirmeden kirlenebilir. Soğutma işlemi süreci yavaşlatır, ancak hala mikrobiyal veya fungal gelişim riski vardır.