Omurilik yaralanmasından sonra, bir kişinin metabolizması sıklıkla önemli ölçüde değişir. Daha az kas kullandıkları için, omurilik yaralanması olan insanlar günlük daha az kalori gerektirir. Ancak, yeme alışkanlıkları yaralanmalarından sonra değişmezse, obezite ve diğer ilgili sağlık koşulları açısından risk altında olabilirler. Omurilik yaralanmasından sonra belirli yiyecek türlerinden kaçınmak, kişinin sağlıklı bir kiloyu korumasına yardımcı olabilir.
Hızlı Yiyecekler
Omurilik yaralanmasından veya SCI'den sonra kaçınılması gereken hızlı yiyecekler listesinin başında yer alır. tek bir öğünün içine aşırı kalori koyma eğilimindedirler. Spinal Kord Yaralanma Ağı, ortalama fast-food öğünün yaklaşık 1.200 kalori içerdiğini bildirmektedir. Bazı insanlar için bu, omurilik yaralanmasından sonraki günlük önerilerin yarısı olabilir. National Guideline Clearinghouse'a göre, omurilik yaralanması olan bir insan genellikle ortalama bir insandan günde yaklaşık yüzde 10 daha az kalori gerektirir. Ciddi derecede bozulmuş veya inaktiflerse daha azına ihtiyaç duyabilirler. Hızlı yiyeceklerden kaçınmak, bir kişinin kalorik alımını azaltmasına ve bu yiyeceklerin içerme eğiliminde olduğu aşırı yağ, kolesterol ve sodyumu önlemeye yardımcı olabilir.
Yüksek Sodyumlu Gıdalar
Spinal Kord Yaralanma Ağı insanlara tavsiye eder parapleji veya kuadripleji ile sodyum alımlarını günlük 500 ila 1.000 mg ile sınırlandırır. Bu miktardan fazlası, vücutlarını ilgili sağlık koşullarına karşı daha savunmasız bırakan aşırı sıvı tutulmasına neden olabilir. Aşırı sodyum, kan basıncı, kalp hastalığı ve felç için bir risk faktörü olabilir. Sodyum sadece tuzda değil, birçok sosta, çeşnide ve hazır yemeklerde bulunur. Etiketleri okumak ve yüksek sodyumlu yiyeceklerden kaçınmak, SCI ile yaşayan insanların kalp krizi ve felç risklerini azaltmalarına yardımcı olabilir.
Şekerli Yiyecekler ve İçecekler
Çok miktarda şeker içeren yiyecekler de yaşayanlardan kaçınılmalıdır SCI ile. Şekerli yiyecekler, ilave beslenmenin faydası olmadan, kalorilerde daha yüksek olma eğilimindedir. Başka bir deyişle, yüksek şekerli yiyeceklerin çoğu boş kalorilerdir. Baylor Tıp Fakültesi, bu tür yiyeceklerin SCI ile yaşayanlar için günlük beslenmenin sadece minimum bir kısmını oluşturmasını önerir. Bunlar arasında gazlı içecekler, şekerler, kurabiyeler ve kekler vardır. Ek olarak, meyve suları veya çay karışımları gibi şekerli içecekler de aşırı miktarda şeker içerebilir.
Alkollü İçecekler
Alkol, sadece günlük kalori miktarına ekleme yapmadan ekleyen, başka bir boş kalorili içecekdür. Herhangi bir beslenmenin yanı sıra başka potansiyel yan etkileri de vardır. Omurilik yaralanması olan biri için alkolün etkisi artmış olabilir; bu nedenle günlük tüketim sınırlandırılmalıdır. Baylor, SCI'li kadınlar için günde iki, SCI'li erkekler için maksimum günde bir içki önermektedir.
Diğer Yüksek Yağlı Yiyecekler
Hızlı yiyecek ve tatlılara ek olarak, cips gibi diğer abur cuburlar, SCI'li insanlar tarafından sınırlandırılmalıdır. Ancak, sağlıklı yiyecekler bile, belirli bir şekilde hazırlandığı takdirde yüksek yağlı yiyecekler haline gelebilir. Örneğin, kızarmış tavuk, pişmiş veya kavrulmuş tavuktan önemli ölçüde daha fazla kalori ve yağa sahiptir. Ek olarak, yiyecek hazırlamada kullanılan yağ ve tereyağı miktarını sınırlamak, aynı besin içeriğini korurken kalorileri azaltabilir. Son olarak, yağsız et kesimleri, omurilik yaralanmaları yaşayanlar için doymuş yağ alımını azaltabilir.
, , ] ]