Metabolik sendrom olarak da bilinen insülin direnci, vücuttaki hücrelerin glikoz veya karbonhidratların metabolize edilmesine yardımcı olan bir hormon olan insüline dirençli bir durumdur. Genetik faktörler, obezite, hamilelik ve çeşitli hastalıklardan kaynaklanabilir. Ulusal Sağlık Enstitüleri'ndeki tıp uzmanları, insülin direnci ile ilişkili semptomları önleme veya tedavi etme aracı olarak sağlıklı bir diyet yaşam tarzı önermektedirler.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler doğal vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Vücudun hastalıklarla mücadele etmesine ve önlenmesine yardımcı olan antioksidanlar dahil. Ayrıca sağlıklı kilo yönetimi ve daha iyi sindirim sağlığı için önerilen lifleri de içerir. Meyve ve sebzeler açısından zengin bir diyet, insülin direnci riskini azaltmada yararlı bir araç olabilir. En iyi potansiyel sonuçlar için düzenli ve sürekli olarak çeşitli renkli, taze meyve ve sebzeler seçin. Dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler ve sebzeler değerli bir ikincil seçenektir ve uzun süre ellerinde kalabilirler ve az miktarda yapay bileşen veya koruyucu içerirler.
Tekli Doymamış Yağlar
Tekli doymamış yağlar veya bulunan bitkisel yağlar zeytinyağında kanola yağı, yer fıstığı yağı, ayçiçeği yağı, avokado, yer fıstığı yağı, birçok fındık ve tohum, doymuş veya trans yağlar için sağlıklı ikame edicilerdir - kalp hastalığı riskinin artmasıyla ilişkili yağlar. 2007 yılında Amerikan Diyabet Derneği'nin dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, tekli doymamış yağ alımı, insüline dirençli olanlarda azalmış yağ dağılımı ile bağlantılı. Tereyağı, tam yağlı süt, krema ve derin yağda kızartılmış gıdalar gibi doymuş yağları daha sağlıklı yağ alternatifleriyle değiştirin. Zeytin ve kanola yağı, tereyağa olumlu alternatiflerdir. İnsülin direncine sahip olanlar için, kızartılmış, pişmiş ve buharda pişirilmiş yemekler derin yağda kızartılmış yiyeceklerde tercih edilir. Kalorilerde yağ yoğun olduğundan, porsiyonların boyutlarını en iyi faydalar için mütevazı tutun.
Kepekli Tahıllar
Yazılı, yulaf, bulgur, kepekli ve arpa gibi kepekli tahıllar, vitaminler de dahil olmak üzere çeşitli besinler sağlar , mineraller ve çözünür lif. 2007 yılında "Avrupa Klinik Beslenme Dergisi" nde yayınlanan bulgulara göre, tam tahılların tüketimi, insülin direnci için düşük risk ile ilişkilidir. Zengin ekmekler, tahıllar, makarnalar, pirinç ve atıştırmalık yiyecekleri tam tahıl eşdeğerleriyle değiştirin. Tam tahıllı ekmekler, uzun taneli kahverengi pirinç, yulaf ve tam tahıllı içerikli aperatif yiyecekler sağlıklı kan şekeri yönetimini ve genel fiziksel sağlığı destekler. En fazla faydayı sağlamak için düzenli olarak çeşitli tahıllar tüketin.
, , ] ]