Kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve obezite içeren "medeniyet hastalıkları" ile savaşmak için, bazı diyetler mağara adamı gibi yemek yemenizi önerir. Primal ve Paleo diyetleri, işlenmiş yiyecekleri ve tahılları et, sebze, meyve, fındık ve tohumlar lehine tüketmenizi talep ederek bu düşünceyi örneklendirir. Kökenlerine ve birkaç detayına göre farklılık gösterirler, ancak esaslar söz konusu olduğunda, iki diyet temelde aynıdır.
Paleo Diyet Yenileme
Paleo veya Paleolitik diyet size tavsiyelerde bulunur Tarım devriminden önce tüketime hazır olmayan yiyeceklerden kaçının. Bu, tahılların, baklagillerin, rafine şeker ve süt ürünlerinin sınırsız olduğu anlamına gelir. Paleo hareketinin kendi kendini ilan eden kurucusu Loren Cordain, patateslerden, tuzdan ve rafine bitkisel yağlardan kaçınılmasını önerdi. Cordain, düşük proteinli, asitli ve yüksek glisemik gıdaların alımını azaltarak diyetin genel sağlığınızı iyileştirdiğini ve kaliteli protein, vitamin, mineral, bitki besinleri, lif ve esansiyel yağ asitleri tüketiminizi arttırdığını belirtti. Cordain o zamandan beri sporcular için fermente süt ve hatta rafine şekerler gibi jeller ve spor içecekleri için izin vermek için diyeti revize etti.
Primal Basis
Eski dayanıklılık sporcusu Mark Sisson, "Primal Blueprint," Primal Diet'i geliştirmekle akredite edilmiştir. İnsanların, mağara adamı dönemlerinde mevcut olan tüm yiyecekleri yemesi gerektiği, yani tahıl ve bakliyat veya işlenmiş yiyecek olmadığı anlamına gelen aynı öncül dayanır. Primal Diet, bazı sütlere, özellikle yoğurt ve kefirin yanı sıra az miktarda soya, kırmızı şarap, bitter çikolata, patates, pirinç ve kinoaya izin verir.
Doymuş Yağ İçeride mi Dışarıda mı?
Palda diyetinin Cordain tarafından benimsenen orijinal versiyonları, izleyicilerden doymuş yağdan kaçınmalarını ve yağsız etlere yapışmamalarını sağlarken, tereyağı ve hindistancevizi yağından uzak durup yumurtaları sınırlandırmasını istedi. Bu arada Sisson, otlarla beslenen hayvanlardan ve hindistancevizi yağından elde edilen yüksek kaliteli doymuş yağların tüketilmesinin sağlığa faydalarını destekleyen araştırmaları benimsedi. Cordain, 2010 yılında doymuş yağın olası sağlık yararlarına dikkat çekerek ve Paleo Diyetine dahil edilmesini teşvik eden revize edilmiş bir "Paleo Diyet" kitabı yayımladı.
Dairy Dogma
Birçok Paleo Diyet takipçisi Cordain'in orijinaline uyuyor tüm süt ürünlerinden kaçınmak için tavsiye. Paleo Diyet'in diğer versiyonları, Dr. Chris Kresser tarafından önerilenler de dahil olmak üzere, otlarla beslenen ineklerden elde edilen çiğ süt ve tam yağlı sütlerin, alerjik veya laktoz intoleransı olmamak kaydıyla sağlık açısından faydalar sağlayabileceğini söylüyor. Primal Diet, her zaman çiğ süt ve fermente sütlerin kabul edilebilir olduğunu söylemiştir. Süt ürünleri dahil olmak iki diyet arasında büyük bir fark gibi görünebilir, ancak bu sizin kişisel Paleo Diyetine katılmanıza bağlıdır.
Lifestyle Aspect
Sisson, Primal Diet'in de yaşam tarzı ile ilgili olduğunu kaydeder. sadece diyet. Sağlıklı bir yaşam tarzı oluşturmak için yoğun egzersiz, takviye ve stresi azaltma tekniklerinin kısa patlamalarını savunuyor. Paleo Diyet'in orijinal versiyonları sadece yemek yemeyi vurguladı, fakat daha sonraki versiyonlar sağlığı korumak için bütün yaşam tarzını geliştirme kavramını içeriyordu.
, , ] ]