Değişim diyeti, diyabetin yönetilmesine yardımcı olmak için her gıda grubundan porsiyon boyutlarını kontrol eden bir sistemdir. Aynı gıda grubundan gelen her “değişim” veya servis, kan şekeriniz üzerinde benzer etkilere sahiptir, yani bir gıdayı aynı grup içinde başka biriyle değiştirebilirsin. 1.200 kalorili günlük ödeneğinizde kalmak için, her gruptan kaç borsaya sahip olabileceğinizi bildiğinizden ve her bir kısmı ölçebildiğinizden emin olmanız gerekir.
Starch and Breads
Tabanlı 1.200 kalorili bir diyette, beş porsiyon nişasta ve ekmek yiyebilirsiniz. Bir değişim yulaf ezmesi gibi 1/2 su bardağı pişmiş gevrek veya 1/2 su bardağı makarna veya pilav eşdeğerdir. Veya genellikle bir dilim ekmek, yarım İngiliz çöreği veya bir adet 6 inç pide turu olan 1 ons ekmeğiniz olabilir. Nişastalı sebzeler de bu değişim grubuna uyar. Bir patates, kış kabağı, yaban havucu, mısır veya yeşil bezelye değişimi 1/2 bardak veya 4 ons. İdeal olarak, borsalarınızın en az üçünün tam tahıllı gıdalardan gelmesi gerekir.
Et, Balık, Deniz Ürünleri ve Proteinli Yiyecekler
Et grubundan dört borsa almanıza izin verilir. Tüm borsalarınız yüksek kolesterol ile sonuçlanabilecek doymuş yağ alımınızı asgariye indirmek için zayıf kaynaklardan gelmelidir. Bir yağsız et değişimi 1 ons pişmiş tavuk, hindi, dana sığır filetosu, dana pirzola, kuzu budu veya balığa eşittir. 1 onsluk bir alışveriş ayrıca altı orta boy istiridye, iki küçük sardalye veya bir ons yengeç, ıstakoz veya karides olabilir. Yumurtalar bu gruba sığar, bir yumurtanın tamamı bir alışverişe eşittir. Veya bütün yumurtayı iki yumurta akı için değiştirin. Peynir bile et dağıtımınızın bir kısmını alır. Çeyrek fincan peynir, 1 ons beyaz peynir veya bir ons az yağlı çedar veya mozzarella, bir alışverişi tutar. Yarım fincan pişmiş fasulye veya mercimek bir et değişimine artı bir nişasta değişimine tabi tutulur.
Dairy Foods
1.200 kalorili değişim planınız süt grubundan iki değişim içerir. Sekiz ons süt, 1 bardak yoğurt gibi bir süt değişimini tutar. Ancak, süt seçimleriniz ya yağsız ya da yüzde 1 çeşit olmalıdır, bu nedenle diyetinizde çok fazla doymuş yağ ya da kalori almazsınız. Ayrıca, bu gruptan bir değişim olarak yoğurt varsa, şeker eklenmemiş olduğundan emin olmak için etiketi dikkatlice okuyun.
Meyve ve Nezaketsiz Sebzeler
Üç meyve değişimi isteyeceksiniz ve Her gün iki nonstarchy sebze değişimi. Bir meyve değişimi genellikle bir elma, muz veya bir portakal veya 1/2 tatlı şekersiz konserve meyve gibi 4 onsluk küçük bir tam meyve parçasına eşittir. Şekersiz eklenmiş meyvenin iki yemek kaşığı meyve alışverişinde de bir alternatif olabilir. Nişastalı sebzeler arasında marul, ıspanak, salatalık, havuç, patlıcan, soğan, biber, karnabahar ve brokoli bulunur. Bir borsa, 1 fincan çiğ sebze veya 1/2 fincan pişmiş sebzedir. Meyve veya sebze suyu da bu değişim grubuna uyar. Ancak 1/2 bardak değişim hizmetinizin yüzde 100 meyve suyu olduğundan emin olun.
Fat Allotment
1.200 kalorili bir plan için kendinizi yağ grubundan sadece üç değişim ile sınırlandırın. Yağlarınızın tümü, genellikle bitki kaynaklarından gelen, kalp sağlığına sahip tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlardan olmalıdır. Bir kuruyemiş değişimi altı badem veya kaju fıstığı, üç macadamia fındık, dört ceviz yarım, 10 fıstık veya 16 antep fıstığı. Veya bu somun değişimini sekiz büyük siyah zeytin ile değiştirebilirsiniz. 2 yemek kaşığı veya 1 ons avokado porsiyonu bir yağ değişimine eşittir. Her 1 çay kaşığı kanola, zeytin, keten tohumu, soya fasulyesi, ayçiçeği veya diğer bitkisel bazlı yağların çiseleyen yağı da bir borsaya eşittir.