Bariatrik cerrahi, kilo kaybını kolaylaştırmak için midenin boyutunu azaltır. Bu işlemden sonra en iyi sonuçları almak ve bulantı, kusma ve hızlı bağırsak tahliyesi gibi istenmeyen yan etkilerin önlenmesi için, aynı zamanda damping sendromu olarak da bilinir, sıkı bir ameliyat sonrası diyet uygulanması önemlidir. Duke Üniversitesi Sağlık Sistemi, bariatrik cerrahi sonrası özel beslenme bakımı önermektedir, ancak kişisel beslenme bakımınızı bariatrik cerrahi ekibinizle görüşmek önemlidir.
Aşama 1: Sıvı Diyet
Sonra ilk 14 gün için cerrahi, DukeHealth.org, diyetinizin sıvı protein sallamalarından ve sıvılarından oluşmasını önerir. Ameliyattan hala iyileştiğiniz için, iyileşme sürecini desteklemek için yeterli miktarda protein (50 ila 60 gram) almanız gerekir. Protein salkımları 200 kaloriye, en az 15 gram protein ve en fazla 10 gram şeker içermelidir. Her gün yaklaşık 24 ons protein sallayın. Bunları, her biri 4 onsluk altı küçük porsiyona bölebilirsiniz. Yavaş yavaş yudumlayın; Herhangi bir sıvının 4 onsunu içmek yarım saat sürer. Su, karbonatsız aromalı sular, diyet jelatin ve sığır eti veya tavuk suyu da dahil olmak üzere, gün boyunca en az 48 ons diğer sıvı için.
Aşama 2: Soft Foods
yiyecekler nemli olmalı, çiğnenmesi ve yutulması kolay olmalıdır. Günde 50 ila 60 gram protein tüketmek hala önemlidir, bu nedenle yiyecek seçimlerinizin protein bakımından yüksek olması gerektiğini belirtir. Günde üç kez 2 ila 4 yemek kaşığı yüksek protein seçeneği seçin. Örnekler az yağlı peynir, çırpılmış yumurta, fasulye, yer fıstığı yağı, kuskus ve Yunan yoğurtudur. Bu aşamada doktorunuz veya diyetisyeninizin belirttiği gibi çiğnenebilir multivitaminler ve kalsiyuma başlarsınız. Yavaş yavaş günde üç öğün yemek; yemekler 20-30 dakika sürmelidir. Yemeklerden önce ve sonra 30 ila 45 dakika boyunca içmeyin ve öğünlerinizde içmeyin. Protein hedeflerinize ulaşmak için öğünler arasında yüksek proteinli sıvıları seçin.
Aşama 3: Saflaştırılmış Gıdalar
Cerrahiden dört ila sekizinci haftadaki diyetiniz 1 ila 2 ons protein ve 2 ila 3 yemek kaşığı içermelidir öğünler boyunca meyve veya sebze, DukeHealth.org bildirir. Protein seçenekleri arasında ince kıyılmış tavuk, hindi, balık veya yumurta, ton balığı veya tavuk salatası ile Aşama 2'deki seçenekler bulunur. Meyve ve sebzeler konserve edilmeli, püre haline getirilmeli veya püre haline getirilmelidir. Öğünler arasında günde 48 ila 64 ons içmeye devam edin, sıvıları öğünlerden önce ve sonra 30 ila 45 dakika süreyle durdurun.
Aşama 4: Stabilizasyon Diyeti
Sekizinci haftada, stabilizasyona geçmeye başlayabilirsiniz. diyet. Günde üç öğün yemekle devam edin, ancak aynı anda yemek yiyip içmeyin. DukeHealth.org, günde 50 ila 60 gram protein elde etmenin sürdürülmesinin önemli olduğunu bildiriyor. Fırınlanmış, kızarmış deniz mahsulleri, tavuk ve hindiye geçiş. Diyetinize, taze ve dondurulmuş sebzeleri, salataları ve kepekli tahılları yavaşça ekleyin. Diyetinize yeni yiyecekler eklediğinizde, bazı yiyeceklerin asla tolere edilmemesi ihtimali vardır. Bu yiyecekler arasında, bunlarla sınırlı olmamak üzere, pirinç, makarna, yumuşak ekmekler, sığır eti veya domuz eti; bunlardan herhangi biri mide bulantısı, kusma veya dumping sendromuna neden olabilir. Yemek yedikten, ishal veya yorgunluktan sonra kusma yaşarsanız, doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.