Düşük karbonhidratlı bir diyette, orta ila yüksek miktarda karbonhidrat içeren birçok gıdayı azaltır veya kısıtlarsınız. Düşük karbonhidratlı bir diyet zor olsa da, özellikle öğün aralarında atıştırmalıklar için seçim yapabileceğiniz çeşitli yiyecekler var. Protein yönünden zengin yiyeceklerin yanı sıra bazı süt ürünleri ve sebzeler, düşük karbonhidratlı diyet planınıza bağlı kalmak için iyi bir seçenektir.
Protein
Düşük karbonhidratlı diyetlerin temeli yiyeceklere odaklanmaktır. doğal olan ve katkı maddeleri ve şekerler ile işlenmiş gıdalardan kaçınmak için. Bazen düşük karbonhidrat diyeti protein diyeti olarak da adlandırılır. Protein, B vitaminleri, demir, magnezyum, çinko ve omega-3 yağ asitleri gibi çeşitli sağlık yararları sunar. Yemekler arasında aç olduğunuzda, protein grubundan lezzetli munchies arasında acılı yumurtalar, et sarsıntılı çubuklar ve jambon toplamaları bulunur. 20 g sığır eti sarsıntısı porsiyonunda 7 g protein, 100 kalori ve sadece 2 g karbonhidrat var. Jambon roll-upları aynı zamanda protein açısından zengin bir aperatif haline getirir. Jambon yuvarlamaları, 0 g karbonhidrat içeren ince bir dilim jambon, 1 g karbonhidrat içeren bir krem peynir tabakası ve 1 g karbonhidrat içeren yeşil soğandan oluşur.
Seafood
Su ürünleri de iyi bir protein kaynağıdır ve neredeyse karbonhidrat içermez. Deniz mahsulleriyle öğünler arasında doldurmak için birçok farklı atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Kabuklu deniz hayvanlarını seviyorsanız, karides karbonhidratı düşüktür. Karidesleri bir kokteylde veya bir salatada yiyebilirsiniz. Diğer deniz ürünleri ikramları; marul sarısında hamsi, albacore ton balığı ve mayonezi, istiridye, midye ve ıstakoz kuyruklarını içerir. Karbonhidrat seviyesini düşürmek için deniz mahsullerinizi yağda ya da yağda kızartmaktan kaçının.
Süt
Düşük karbonhidratlı bir diyetin tadını çıkarmak ve süt grubundan lezzetli etler bulmak zor olmak zorunda değil. Yapay şekerli yoğurt, dondurma ve pudingler gibi ilave şeker ve aromalar nedeniyle ilave karbonhidrat içeren işlenmiş süt ürünlerine dikkat edin. Yüzde 2 sütün bir bardağı yaklaşık 13,51 g karbonhidrattır, bu nedenle aşırı ölçülü kullanın. Bunun yerine, bütün krema ve kremadan elde edilen ev yapımı süt atıştırmalıklarını oluşturun. Hem ağır krema hem de işlenmemiş çırpılmış krema 4 g altında karbonhidrat içerir. İşlenmemiş çırpılmış krema alıp en sevdiğiniz şekersiz jelatinin üzerine konabilir ya da sahte bir dondurma için buz patlarına dondurun. Keskin çedar ve mavi peynir küpleri de dahil olmak üzere işlenmemiş peynir atıştırmalıkları, turşu ve sığır sarsıntısının yanı sıra iyi etler yaratır. Bütün sebzeler karbonhidrat içermemesine rağmen, karbonhidratı düşük olanların bazıları mantar, salatalık, ıspanak, kereviz, karnabahar, roka ve ıspanağı içerir. Salatalık, havuç, karnabahar ve brokoliyi küçük parçalara bölebilir ve düşük karbonhidrat sosu ile servis yapabilirsiniz; Düşük karbonhidrat diyeti sonrası şeker hastaları için harika atıştırmalık seçenekleri sunarlar. Yüksek karbonhidratlı krutonların yerine artık düşük karbonhidratlı sebzeler ve üstte tohumlar ve ince badem içeren salatalar oluşturun.
, , ] ]