Kilo kontrolü, Amerika Birleşik Devletleri'nde önemli bir sağlık sorunudur. Kilo Kontrol Bilgi Ağı'na göre, 2009'dan 2010'a kadar yetişkinlerin yüzde 70'inden fazlası aşırı kilolu veya obezdi. Çıkıntı savaşı için bir çözüm ararken, muhtemelen çok çeşitli zayıflama önerileriyle karşılaşırsınız. Karbonhidrat kontrollü diyetler böyle bir yaklaşımdır. Karbonhidrat kontrollü bir diyet kilo kaybına kısa vadeli bir çözüm sunsa da, çalışmalar uzun vadede size fayda sağlayamayacağını göstermektedir.
İnsülin Hakkında Her Şey : insülin seviyelerini kontrol etmek için. İnsülin, hücrelerinizin kan dolaşımınızdan glikozu (önemli bir enerji şekli) emmesi için gerekli olan çok önemli bir hormondur. İnsülin seviyeleri düşük olduğunda, vücudunuz yağ gibi alternatif yakıt kaynaklarını kullanır. Kanınızda dolaşan veya glikojen şeklinde depolanan daha fazla glikoz olması, vücudunuza tercih edilen yakıt kaynağını sağlar. Karbonhidrat kontrollü diyetler vücudunuzun glikojen depolarını tüketir ve ardından insülin çıktısını nispeten düşük tutar, böylece vücudunuz kısmen yağda yakıt oluşturur ve kilo kaybına neden olur.
Kontrollü Karbonhidrat Diyet Çeşitleri
Kontrollü diyetler öncelikle üç formda gelir: Düşük karbonhidrat, düşük glisemik ve düşük glisemik yük. Düşük karbonhidrat diyeti, her gün yediğiniz karbonhidrat türünden ziyade toplam karbonhidrat miktarına vurgu yapar. Bu yöntem, toplam karbonhidrat alımının kısıtlanmasının, kilo kaybı için en önemli faktör olduğu fikrini yansıtmaktadır. Düşük glisemik diyetler, karbonhidrat tipine ve mutlaka toplam miktara vurgu yapar. Fikir, tüm karbonhidratların eşit yaratılmadığıdır. Bazı karbonhidratlar kan şekerini diğerlerinden daha hızlı ve daha şiddetli bir şekilde yükseltir. Bu nedenle amaç, insülin sekresyonu üzerinde en az etkiye sahip karbonhidrat yemektir. Karbonhidrat kontrollü diyetin üçüncü türü - düşük glisemik yük - karbonhidrat türünü ve porsiyon başına tüketilen toplam miktarı dikkate alır.
Dezavantajları
Karbonhidrat kontrollü diyetler sakıncaları. Düşük karbonhidrat diyeti genellikle meyve veya tahıl gibi sağlıklı yiyecekleri en azından ilk aşamada kesmenizi gerektirir. Vücudunuz ayarlayana kadar geçici olarak da yorgunluk yaşayabilirsiniz. Bu diyetler ayrıca önerilen miktarlardan daha yüksek yağ içerebilir. Düşük glisemik ve düşük glisemik yük diyetleri, bazıları muz ve havuç gibi sağlıklı olan daha yüksek glisemik yiyecekleri kısıtlar.
Nihai Karar
Karbonhidrat kontrollü diyetler kısa sürede kilo kaybı yararları sağlayabilir. geleneksel kalori kısıtlı diyetler üzerinden. Kısa vadeli veriler, "Obesity Reviews" dergisinde yayınlanan bir incelemeye göre, insülin duyarlılığını arttırmak ve glikoz kontrolünü iyileştirmek için sınırlı karbonhidratlı diyetleri desteklemektedir. Uzun vadeli kilo kaybı yararları söz konusu olduğunda, Ağustos 2005'te yayınlanan incelemeye göre karbonhidratları kısıtlamak, geleneksel yaklaşıma göre faydalar sunmuyor gibi görünmektedir. Uzun vadede, hala tavsiye edilenler: dengeli beslenme alışkanlıkları ve kilonuzu yönetmenize yardımcı olmak için fiziksel aktiviteye katılın.