Düşük karbonhidratlı diyetinizin başlangıcında ekmek ve makarnadan vazgeçmek zor olabilir, ancak ne yiyebileceğinizi bildiğinizde, lezzetli bulmakta zorlanmayacaksınız değiştirmeler. Düşük karbonhidrat diyeti için et, peynir ve düşük karbonhidratlı sebzeler yiyeceksiniz ve eğer daha liberal bir plansa, sınırlı miktarda kuruyemiş, meyve, nişastalı sebzeler ve mandıra izin verilebilir. Ne yiyebileceğinizden emin değilseniz, yemeklerinizi planlarken rehberlik için kayıtlı bir diyetisyene danışın.
Et, Tavuk, Deniz Ürünleri ve Tofu
Karbonhidratı sınırlandırmak ve sizi tam dolu hissetmek için proteinli yiyecekler "be the focus of your meals.", 3, [[Taze dana eti, domuz eti, tavuk, hindi, yumurta ve balık karbonhidrat içermez. Etsiz yemekleri tercih ediyorsanız, 4 ons porsiyon başına 1 ila 3 gram net karbonhidrat içeren tofu ekleyin. "Net" karbonhidratlar sindirilebilir karbonhidratlardır - toplam karbonhidratlar eksi elyaf gramdır - ve karbonhidrat alımını takip etmek için düşük karbonhidratlı birçok plan tarafından kullanılır. Domuz pastırması, sosis ve şarküteri etleri de işe yarar ancak porsiyon başına 1 ila 4 gram net karbonhidrat eklenmiş şeker ve dolgu maddeleri nedeniyle karbonhidrat kaynağı olabilir, bu nedenle alımınızı takip etmek için gıda etiketini okuyun.
Çok Düşük Carb Sebzeler ve Meyveler
Öğünlerinizi yuvarlamak için düşük karbonhidratlı sebzeler eklerseniz, vitamin, mineral ve lif gibi sağlıklı besinleri alırsınız. Yonca filizi, roka, bok choy, brokoli raab, napa lahana, hindiba, hindiba, hardal yeşillikleri ve ıspanak gibi 1 gram net karbonhidrat içeren veya porsiyon başına daha az sebzeli yemeklerle açlığı giderin. Brokoli, karnabahar, lahana, yeşil fasulye, domates, karışık yeşillik, soğan, kereviz ve salatalık karbonhidratlarda biraz daha yüksektir, 1/2 fincan porsiyon başına 1 ila 5 gram, ancak yemekler için lezzetli eklentiler yapar. br>
Çoğu meyve karbonhidrat bakımından yüksek ve çok düşük karbonhidrat diyeti planlarına sert bir şekilde uygundur, ancak kabak, avokado ve zeytin - teknik olarak meyveler olarak sınıflandırılır - düşük karbonhidrat planlarının çoğuna uygundur. Beş siyah zeytin, 1 gramdan daha az net karbonhidrat içerirken, yeşil zeytin neredeyse karbon içermez. Haas avokado'nun yarısında 1 gram net karbonhidrat, 1/2 fincan püresi balkabağının 6'sı vardır.
Peynir, Kuruyemiş ve Tohumlar
Peynir, kuruyemiş ve tohumsuz ama yine de en düşük karbonhidrat planlarına uyuyor. Bir ons çedar, mozzarella, Monterey Jack, Camembert, brie, Colby veya Muenster peyniri 1 gramdan az net karbonhidrat içerir. Yarım fincan peynir, 4 ila 6 gram, 1/4 fincan ricotta peynir ise 2 ila 3 gram arasındadır. Rendelenmiş Parmesan, yemek kaşığı başına sadece karbonhidrat izlerine sahiptir ve tuzlu yiyeceklere lezzet katmak için kullanılabilir.
Çerezleri aperatif olarak yiyin veya ekstra gevreklik ve lezzet için salatalara ekleyin. On ceviz veya macadamia fındık, 12 fındık veya 2 yemek kaşığı yerfıstığı sadece 1 gram net karbonhidrat içerir. Cevizlerin 12 yarısında sadece 2 gram net karbonhidrat varken, bademlerin 24 tanesinde 3 gram net karbonhidrat vardır. Kereviz veya salatalıklara dağılabilen fındık ezmelerinde 2 çorba kaşığı başına 2 ila 3 gr. Susam ve ayçiçeği çekirdeği, 2 çorba kaşığı başına 2 gram net karbonhidrat ile benzer bir karbonhidrat oranına sahiptir.
Yağlar, Yağlar ve Tatlandırıcılar
Hayvansal proteinler gibi, tereyağı ve bitkisel yağlar karbonhidrat içermez, Yağdaki karbonhidrat sebzeleri fazladan karbonhidrat içermeyen lezzet katar. Birkaç salata sosu karbonhidratı düşüktür, ahır, Sezar ve mavi peynir de dahil olmak üzere 2 çorba kaşığı başına 1-2 gram. Ancak en sevdiğiniz giysinin işe yarayıp yaramadığını görmek için etiketi okuduğunuzdan emin olun, çünkü bazılarında ilave şeker ve birkaç ekstra karbonhidrat bulunabilir. Balsamik sirke, yemek kaşığı başına 3 gram net karbonhidrat içerir, ancak kırmızı şarap ve elma sirkesi sarı ve kahverengi hardal gibi, karbonhidrat içermez. Biberiye, kekik, fesleğen, sarımsak ve karabiber gibi otlar ve baharatlar, çorba kaşığı başına 1 gramdan az net karbonhidrat içerir, bu nedenle karbonhidratsız kabul edilebilirler.
, , ] ]