Tükettiğiniz yiyeceklerin kalitesine veya saflığına dikkat ediyor musunuz? Restoranlar, aile toplantıları ve sağlıklı ya da "temiz" yemek yiyemeyeceğiniz diğer ortamlardan kaçınıyor musunuz? “Normal” yemek yeme düşüncesi sizi endişelendiriyor veya üzüyor mu? Sıkı yeme rejiminize uyma kabiliyetiniz, değerinizi belirler mi?
Yukarıda verilen soruların birine veya tümüne evet cevabı verdiyseniz, ortotoreksiden muzdarip olabilirsiniz. Kelimenin tam anlamıyla "doğru veya doğru iştah" olarak tercüme edilen ortoreksiya, sağlıklı beslenme ve aşırı sağlıksız olduğu algılanan gıdalardan uzak durma ile ortaya çıkan aşırı bir takıntıyla karakterize ortaya çıkan düzensiz bir beslenme şeklidir.
Anoreksi nervoza, bulimia gibi diğer yeme bozuklukları nervoza ve tıkanıklık yeme bozukluğu tüketilen besin miktarına bağlı (çok az, çok fazla, kalorileri kusma, egzersiz veya müshil suiistimal yoluyla temizleme, vb.), ortoreks, tüketilen besin kalitesini vurgulamaktadır. birinin diyeti fiziksel, sosyal ve duygusal refahı ve genel yaşam kalitesini etkilemeye başladığı “kötü” gıdaları yok etmek için çok kısıtlayıcı hale gelir. Ortoreksi resmi bir yeme bozukluğu tanısı olmasa da, sadece yemekle ilgili olmayan ciddi bir durum haline gelebilir.
Ortoreksinin Kök Nedenleri
Genel olarak, yeme bozuklukları karmaşık bir takımyıldızlar grubundan doğar. Genetik eğilim, mizaç, dış baskılar ve yaşam olaylarının tetiklenmesi de dahil olmak üzere.
Ortoreksiden muzdarip bir insanda, sağlıklı beslenme ile ilgili yoğun bir saplantı, bireylerin kaygı, üzüntü ya da korku ile başa çıkmalarını sağlayarak, onlara kontrol yanılsaması vermek, “kontrol dışı” olarak yaşanılan durumlarda güven ve kimlik. Nüfusun bir alt kümesi için, daha sağlıklı bir şekilde yemek yeme arzusu, tam sendromlu bir yeme bozukluğuna sarılabilir.
Nasıl sağlıklı besleneceğine dair sayısız kültürel anlatı bombardımanına uğradık - yağsız, şeker- ücretsiz, glutensiz, süt içermeyen, vegan, vejetaryen, çiğ, Atkins, South Beach, Nutrisystem ve daha fazlası. Dergiler, ünlüler ve kişisel zindelik eğitmenleri, birbiriyle çelişen, profesyonel olmayan beslenme önerileri sunar; bu nedenle sağlıklı beslenme çabalarının yanlış yönlendirilmiş, aşırı ve hatta tehlikeli hale gelmesi şaşırtıcı değildir.
Çünkü bu güçlü ve yaygın mesajlar, sağlıklı beslenmenin önemini sundu birçok insan, sağlıklı beslenme önerisinin bazı sürümlerinin çok sağlıksız olabileceğini anlamıyor.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yüzeyde ortoreksinin sağlık tarafından motive olduğu görülüyor. Sonuç olarak, arkadaşlar, sevilenler ve sağlık uzmanları sık sık, bu düzensiz yeme düzeninin ciddi uyarı işaretlerine bakar: Yiyeceklerin ne, ne zaman ve nasıl tüketildiği ve hazırlandığı konusunda katılığın arttırılması
Gıdaların ve tüm gıda gruplarının ortadan kaldırılması
Önemli veya hızlı kilo kaybı
Kırılgan tırnaklar, saç dökülmesi ve solgun cilt gibi fiziksel belirtiler
Yemek yeme konusunda endişe
Yemek yeme veya egzersiz sırasında dikkat çeken "kaymalar" >
Profesyonel, eğitimsel, sosyal veya aile faaliyetlerinden çekilme ve katı diyet protokollerine uyma taahhütleri
Sağlıklı Beslenme ve Ortoreksiye
Sağlıklı beslenme genellikle değerli çaba: Sağlıklı birimler sağlıklı beyinleri ve sağlıklı toplulukları destekleyebilir. Sağlıklı beslenmenin doğru, doğru veya tekil bir yolu yoktur ve ortoreksinin ve diğer yeme bozukluklarının gelişmesine karşı korunmak için alınabilecek birkaç önlem vardır:
1. Rehberlik için kayıtlı bir diyetisyene danışın. İster sağlıklı bir beslenme programına yeni başlıyor olun, ister uzun süredir sağlıklı bir beslenme düzenini takip ediyor olun, bir diyetisyen hedef belirleme, genel sağlık durumu ve yemek planlama ile ilgili değerli bilgiler sağlayabilir. Bir diyetisyen, benzersiz hedeflerinize, tıbbi koşullarınıza ve gıda tercihlerinize göre sağlıklı beslenmenin doğru yolunu bulmanıza yardımcı olabilir.
2. Tüm yiyeceklerin ılımlı olmasına izin vererek, çeşitli diyetler için gayret gösterin. Sağlıklı olduğunu iddia eden birçok yemek felsefesi, bazı yiyeceklerin veya tüm yiyecek gruplarının ortadan kaldırılmasını gerektirir. Yiyecekleri damgalamak ve yemeğe dair “ya hep ya hiç” tavrı ortoksinin aşırı sertliği ve takıntı özelliğini arttırır.
3. Yemek ve yemek konusunda nasıl hissettiğinizi dikkat edin. Sağlıklı beslenme sizi asla duygusal olarak incitmemeli, sizi mahrum hissetmenize veya öfke, üzüntü veya utanç duygularına yol açmamalıdır. Yemek yemek zevkli olmalıdır - hem yiyeceğin farklı zevkleri ve dokuları hem de öğünlerin sosyal unsurları için. Sağlıklı beslenme çabalarınıza psikolojik sıkıntı eşlik ederse, en kısa sürede yeme bozuklukları konusunda uzmanlaşmış bir terapiste ya da diyetisyene danışın.
4. Kilo kaybını ve vücut görüntüsü değişikliklerini izleyin. Sağlıklı yaşam için bazı beslenme değişikliklerinin ardından yavaş kilo kaybı genel sağlık için olumlu olabilir. Bununla birlikte, önemli veya hızlı kilo kaybı ve giderek daha olumsuz vücut görüntüsü, özellikle bu hastalıklara karşı genetik yatkınlığı olan kişiler arasında, bir yeme bozukluğunun gelişimini gösterebilir.
Yazar Hakkında
Lisanslı bir evlilik ve aile terapisti RD, Lisa Geraud yaklaşık 30 yıllık özel yeme bozukluğu tedavisi deneyimine sahiptir. Kuzeybatı Pasifik'teki yetişkinlere, ergenlere ve ailelere yatılı, kısmi yatış, yoğun ayakta tedavi ve ayakta tedavi sağlayan bir yeme bozukluğu tedavi merkezi olan Washington'daki Yeme Kurtarma Merkezi'nin yönetici klinik direktörü olarak görev yapmaktadır. Facebook ve Twitter'da Yeme Kurtarma Merkezine bağlanın.
Not: Sizin veya önemsediğiniz kişi ortohoresi veya başka tür bir yeme bozukluğu yaşıyorsa, Ulusal Yeme Bozukluğu Derneği web sitesinde yardım bulabilirsiniz. veya telefon hattını 1-800-931-2237 numaralı telefondan arayabilirsiniz.
, , ] ]