Kilo vermeye veya daha sağlıklı beslenmeye çalışıyorsanız, şeker alımınızı azaltmak iyi bir başlangıçtır. Diyabet veya hatta ön diyabet teşhisi konduysa, yemek zamanlarında ilave şekerleri geri alarak sağlıklı bir diyet yemek de isteyeceksiniz. Öğle yemeği için, seçim yapabileceğiniz çok sayıda sağlıklı ve şekersiz yiyecek kombinasyonu vardır. Mümkünse gıda etiketlerini kontrol edin, çünkü eklenen şeker, birçok hazır gıdada beklenmeyen bir bileşendir. Kalorisi düşük fakat proteini yüksek olan ton balığı sağlıklı bir seçimdir. Geleneksel mayonez yerine, konserve ton balığıları limon suyu ve otlar ile karıştırın. Sadece yumurta akı ve hafif mayonez kullanarak sağlıklı ve besleyici yumurta salatası sandviçleri hazırlayın. Yüksek fruktozlu mısır şurubu veya diğer şekerler ile yapılan ekmeklerden kaçının ve en iyi beslenme için tam tahıllı versiyonlarla devam edin. Ekmek yerine, malzemeleri tam buğday ekmeğine veya marul yaprağına sarın.
Salatalar Seçenekleri
Koyu yeşil yapraklı sebzelere sahip bir salata, mağazadan alınmadığı sürece şekersiz bir öğle yemeği tercihidir. şeker içeren soslar. Romaine marul iyi bir A vitamini, C vitamini, folat ve potasyum kaynağıdır. Havuç, soğan, domates ve biber gibi en sevdiğiniz sebzeleri ekleyin. Proteini arttırmak için pişmiş soya peyniri, hindi, tavuk, kıyılmış az yağlı peynir, tohum veya doğranmış fındık ekleyin. Balzamik sirke ve zeytinyağı karıştırarak kendi salata sosu yapın ve şeker yüklü ticari markalardan kaçının.
Hearty Soups
Çorbalar doyurucu, lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği için iyi bir seçenektir. Çorbunuzu evde yapın, böylece şeker, sodyum ve kalori miktarını kontrol edebilirsiniz - ve bol miktarda taze sebze ekleyin. Doldurma çorbası için, barbunya fasulyesi, mercimek veya siyah fasulye gibi baklagiller ekleyin. Bu içerikler lif bakımından yüksektir ve günün ilerleyen saatlerinde şekerli atıştırmalıkların tadına bakma sürelerinin daha uzun ve daha az hissetmenize yardımcı olur. Daha sağlıklı çorbalar için kremalı çorbalardan sebze suyu seçmelisin.
Tatlılar, İçecekler ve Yanında Küçük Bir Şey
Öğlen yemeğinden sonra tatlı bir şeyler içersen, şekersiz bir jelatinli atıştırmalık ye. kalori düşük. Pudingler ve buz popları da şekersiz versiyonlarda mevcuttur. Bir avuç kuru kavrulmuş veya çiğ ceviz veya tohum, öğle yemeğinizi şeker eklemeden tamamlayabilir. Öğle yemeğinizle birlikte su içtiğinizden emin olun. Başka bir içecek tercih ederseniz, şekersiz doğal meyve sularını deneyin.