Beslenme sadece yaşam sürenizi değil kalitenizi de etkileyebilir. Besinlerle yemek ve sağlıklı yiyecekler seçmek kronik hastalıkları engelleyebilir ve böylece ömrünü uzatabilir. Ek olarak, kalorilerinizi sınırlandırmak da daha uzun bir ömre yol açabilir.
Kardiyovasküler hastalıklar, kardiyovasküler sistemi etkileyebilecek birkaç hastalığı tanımlayan bir şemsiye terimdir. Bu hastalıklar arter hastalığı, felç ve kalp yetmezliğidir. Kalp hastalığı için risk faktörleri arasında yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, diyabet ve aşırı kilolu veya obez olma sayılabilir. Bu bireysel risk faktörlerinin her biri diyetinizden etkilenir. Daha az işlenmiş gıdalar ve sodyum tüketilerek yüksek tansiyondan kaçınılabilir. Yüksek kolesterol ve obezite, yağ ve kalori alımınızı sınırlandırarak önlenebilir. Diyabet, rafine tahılların sınırlandırılmasıyla kontrol edilebilir. Bu bireysel faktörlerin her biri diyetinizden etkilenir ve kardiyovasküler hastalıklar nedeniyle erken ölüm riskinizi azaltabilir
Beslenme ve Kanser
Her yıl yaklaşık 555,500 Amerikalı kanserden ölmektedir. Sağlıklı yemek, kanser olmanızı önleyebilir. Amerikan Kanser Derneği, meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar dahil olmak üzere bitki bazlı yiyeceklere odaklanan bir diyet önerir. Bu ayrıca aşırı kilo alımını önlemek için kalori alımınızı sınırlandırmayı da içerir. Kanseri önlemek için sağlıklı bir diyet yemek de erken ölüm riskinizi azaltabilir.
Beslenme ve Yaşlanma
Ne kadar yediğiniz yaşam sürenizin uzunluğuna katkıda bulunabilir. Bir yaşlanma teorisi kalorik alımınızla ilgilidir. "Yaşlanmanın Fiziksel Boyutları" kitabına göre, kalorik bir kısıtlama diyeti yaşlanma oranınızı yavaşlatabilir. Bu diyeti başarılı bir şekilde gerçekleştirmek için, kalorilerinizi tüketilen normal miktarın üçte ikisiyle sınırlandırmanız gerekir. Bununla birlikte, diyetiniz hala vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm gerekli vitaminleri, mineralleri ve besinleri sağlamalıdır. Teori, vücudunuzun verilen tüm besinleri alacağı ve hepsini vücudunuzun işlevlerini sürdürmeye adaması, daha yavaş yaşlanma süreci ve artan yaşam beklentisi ile sonuçlanacaktır.
Öneriler
ABD'den tavsiyeler Tarım Bakanlığı, kalorilerinizi kontrol etmeyi ve belirli besin maddelerine odaklanmayı teşvik eder. Kalori alımınız, sağlıklı bir kilonuzu korumak için enerji harcamanıza uygun olmalıdır. Sodyum, kolesterol, doymuş yağ, ilave şeker ve işlenmiş tahıl alımınızı sınırlamanız gerekir. Diyetiniz doymamış yağlara, bitkisel proteinlere, kepekli tahıllara, meyvelere ve sebzelere odaklanmalıdır.