South Beach Diet Supercharged - South Beach Diet'in güncellenmiş bir sürümü - düşük glisemik karbonhidratlara, sınırlı sağlıklı yağlara ve yağsız proteine daha fazla önem verir. Ayrıca metabolizmanızı yükseltmek için tasarlanmış bir egzersiz planı içerir. Klinik veriler, "Genel İç Hastalıkları Dergisi" nin Temmuz 2006 sayısında yayınlanan klinik incelemeye göre, South Beach Diet kitabında yapılan tüm beslenme iddialarını desteklemektedir. Birinci aşama, tahılları ve meyveleri kısıtlar ve dengesiz hale getirir. İkinci aşamada dengeli önerilerde bulunulur.
Et, Deniz Ürünleri ve Yedekler
Güney Plajı Diyet Takımı Supercharged etin yağsız kesimini vurgular. Yağsız et, SBDS kitabına göre, 10 gram veya daha az toplam yağ ve 4.5 gram veya daha az doymuş yağ içerir. Dana eti, kuzu eti, av eti, sığır eti, kümes hayvanları ve her tür balık ve kabuklu deniz hayvanının tadını çıkarabilirsiniz. Sığır filetosu, bonfile, üst fileto ve üst yuvarlak gibi yağsız et kesim seçin. Tavuk veya hindi seçerken göğsü tercih edin. Kabul edilebilir et ikameleri, soya bazlı ve 2 onsluk bir porsiyon başına 6 gram yağ veya daha az yağ içerenlerdir.
Baklagiller
SBDS, baklagillerin lifleri ve protein içerikleri nedeniyle bir elyaf oluşturmasını önerir. Şekersiz olarak paketlendikleri sürece taze, dondurulmuş veya konserve tadını çıkarabilirsiniz. Tüm baklagillere izin verilir, bu yüzden bir çeşitlilik seçin. Üçte bir ila yarım fincan porsiyon büyüklüğüyle başlayın ve bunları salatalarınıza, çorbalara, garnitür olarak veya etin yerine et yerine ekleyin.
Süt ve Yumurta
Çünkü yağ sütü genellikle doymuş yağda yüksektir, yağsız veya yağsız seçenekleri seçin. Her gün 2 bardak süt alabilirsiniz. Peynir seçerken, ons başına 6 gram ya da daha az yağ içeren çeşitleri arayın. Parça yağsız sütle yapılan peynirler azaltılmış yağ kategorisine girer. Ayrıca bütün yumurtaların, yumurta sarısının veya beyazların tadını çıkarabilir veya bir yumurta yerine yemeyi tercih edebilirsiniz.
Sebze ve Meyve
Öğle ve akşam yemeklerinde en az 2 fincan sebze yiyin. Şeker eklemeden taze, dondurulmuş veya konserve tadını çıkarabilirsiniz. Tüm sebzelerin ikinci aşamada olmasına izin verilir, ancak birinci aşamada pancar, havuç, mısır, yeşil bezelye, beyaz patates, tatlı patates, balkabağı, kabak, şalgam ve tatlılardan uzak durmalısınız. İlk aşamada tüm meyvelerden kaçınırsınız, ancak ikinci aşamada herhangi bir meyveye izin verilir. Günde bir porsiyonla başlayın ve her gün üç porsiyona kadar çalışın.
Fındık, Tohumlar ve Yağlar
Tüm fındık ve tohumlara izin verilir, ancak birinci aşamada kendinizi her porsiyonla sınırlandırmanız gerekir. gün. Zeytin, keten tohumu, aspir, susam, ayçiçeği, soya fasulyesi ve üzüm çekirdeği gibi 2 yemek kaşığı doymamış bitkisel yağlara sahip olabilirsiniz. Zeytin, hafif mayonez ve avokado gibi diğer yağ kaynaklarının tadını çıkarabilirsiniz. Porsiyon büyüklüğü 2 çorba kaşığı zeytin veya mayonez ve avokado'nun üçte biri kadardır.
Diğer Yiyecekler
Birinci aşamada tahıllardan kaçınırsınız, ancak ikinci aşamada tam tahılları tüketmeye başlayabilirsiniz. Birinci aşama içecekler arasında çay, şekersiz gazozlar, domates suyu, sebze suyu, kahve ve soya sütü bulunur. İkinci aşamada, içeceklere gelince kısıtlı değilsiniz, ancak ılımlılık uygulayın. Tatlıları günde 100 kalori ile sınırlandırın. Şekersiz Popsicles, jelatin, şeker, çikolata şurubu, çikolata tozu ve reçel sürümlerinin tadını çıkarabilirsiniz. Şeker alkolleriyle yapılan tatlıların, çok miktarda yerseniz gastrointestinal semptomlara neden olabileceğini unutmayın.