GM diyeti, ABD Gıda ve İlaç İdaresi nimeti ile 1980'lerin General Motors çalışanları için geliştirilen özel bir plan olarak lanse edilen 7 günlük bir kilo verme programı olan General Motors diyeti anlamına gelir. ABD Tarım Bakanlığı ve Johns Hopkins Araştırma Merkezi. Ancak, "New York Times" yazarı Roger Cohen'in keşfettiği gibi, General Motors diyetle ilgili herhangi bir bağlantıyı reddetti. Plan, lahana çorbası diyeti ve Sacred Heart diyeti gibi hafta boyunca süren diğer popüler diyetlere şiddetle benziyor. Bu diğer programlar gibi, GM diyeti de Florida Üniversitesi beslenme uzmanı Elaine Turner gibi uzmanlar tarafından sürdürülemez ve sağlıksız olarak eleştiriliyor. Herhangi bir GM diyetine başlamadan önce doktorunuzla konuşun.
Nasıl Çalışır
GM diyetinin programın her günü için katı bir yemek talimatı vardır. Birinci günde, takipçiler muz hariç tüm meyveleri yerler. İkinci gün, fırında patates ve tereyağı ile başlayan tüm sebzelerdir. Üçüncü gün hem meyve hem de sebzeye izin verirken, dördüncü gün süt ve muz üzerine odaklanır. Beşinci gün yağsız sığır eti ve domates için ayrılmıştır; altıncı gün herhangi bir tür sebzeyle sığır etine izin verir. Diyetin son gününde diyet yapanlar taze meyve suyu içiyorlar ve sebzeli kahverengi pirinç yiyorlar. Dördüncü günde, herkesin yiyebileceği bir sebze çorbası getiriliyor ve diyetisyenlerin günlük 15 bardak su içmeleri teşvik ediliyor.
Olası Faydalar
Eğer GM diyeti size daha az günlük kalori sağlıyorsa normalde tükettiğinizden daha çok, kilo vereceksiniz. Cohen, bir hafta boyunca programa bağlı kaldıktan sonra 11 kilo verdiğini bildirdi. Program, yemek yapmayı sevmeyen veya karmaşık yemek planlarından hoşlanmayan ve sınırsız miktarda izin verilen yiyecekleri tüketme fikrini kendine çeken diyetisyenlere hitap edebilir. Turner, ayrılan yedi gün boyunca GM diyetinin takip edilmesinin, daha önce tıbbi bir durumunuz olmadıkça zarar vermeyeceğini söylüyor.
Potansiyel Dezavantajları
GM diyeti ile ilgili en büyük sorun, yönergelerin sürdürülemez. Yedi günlük planı kesinlikle uygulayarak kilo verseniz bile, normal beslenme alışkanlıklarına geri döndüğünüzde muhtemelen kilo geri kazanacaksınız. Program düzenli egzersiz yapmayı teşvik etmiyor veya takipçilere besleyici yiyecekleri ve az yağlı pişirme tekniklerini normal yaşam tarzlarına eklemelerini öğretiyor. Buna ek olarak, diyet, hepsi kanser, kalp hastalığı ve osteoporoz gibi kronik tıbbi sorunların daha düşük bir riskine katkıda bulunabilecek besinler içeren tam tahıl, deniz ürünleri ve süt ürünleri alımınızı ciddi şekilde kısıtlar.
Uzmanlar Ne Diyor?
Cleveland Clinic'e göre, kilo vermenin ve uzak tutmanın en iyi yolu porsiyon boyutlarınızı kontrol etmek, düzenli egzersiz yapmak ve günlük beslenmenizi çok çeşitli besleyici gıdalara odaklamaktır. GM diyeti bu ilkelerin hiçbirini desteklemez. Gerçekte, Harvard Halk Sağlığı Okulu, herkes için farklı olduğu için tek bedene uygun bir stratejiyi uygulayan GM diyeti gibi kilo yönetimi programlarının çoğu insan için etkili olmayacağını söylüyor. Kilo vermekte zorlanıyorsanız, doktorunuza veya bir beslenme uzmanına zamanlanmış fiziksel aktivite içeren dengeli bir beslenme planı geliştirmenize yardım etmesini isteyin.