Meyve ve sebzeler sağlıklı ve kolay hazırlanır, böylece çocuğunuzun öğle yemeğine her gün iyi bir katkı sağlar. Iowa Eyaleti Eğitim Bakanlığı, çocukların dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler, doğal meyve sularında konserve meyveler ve taze ürünler için iyi bir alternatif olarak yüzde 100 meyve suları yiyebileceklerini, ancak mümkün olduğunda mevsim meyveleri ve sebzeler almaya çalışabileceklerini söylüyor. Çocuğunuzu alışverişe katılmaya davet edebilir, onu gökkuşağının rengine uygun çeşitli renkli meyve ve sebzeler seçmeye teşvik edebilirsiniz.
Elmalar
Bütün elmalar, çocuk yemek kutularında iyi iş çıkarır. öğle yemeğinden önce etrafta sarsılsalar bile. Çocukları meyve yemeye ikna etmenin bir yolu, taze elma dilimleri için sağlıklı bir daldırma olarak bir fincan şekersiz veya vanilyalı yoğurdu paketlemektir.
Karpuzu
Çilek, yaban mersini ve ahududu birçok çocuğu ile popüler bir parmak mamasıdır. . Ev yapımı bir meyve kabına eklemek veya sade yoğurtla karıştırmak için mevsim meyveleri satın alın veya servis yapın ya da dondurulmuş, şekersiz meyveleri arayın.
Muz
Muz okula bir bütün olarak gönderilebilir. sandviçler veya meyve salatalarında. Kızarmalarını önlemek için dilimlenmiş muzların üzerine biraz limon suyu dökün.
Kavun
Kavunları dilimler veya küpler halinde kesin ya da çocuğunuzun yuvarlak bal, kavun veya kavun topları toplamak için kavun karpuz. Bir öğle yemeği kutusuna dahil etmek için renkli meyve salatası oluşturmak için yaban mersini ve rendelenmiş hindistan ceviziyle taze kavun karıştırın.
Mandarinler
Çoğu çocuk Satsuma mandalinalarını öğle yemeklerinde severler çünkü çekirdeksizdir ve kolay soyulurlar. Doğal tatlılıkları aynı zamanda bir çocuğun tatlı dişine öğle yemeğine büyük miktarda şeker eklemeden de hoşlanır. Texas A ve M Üniversitesi profesörü Julian W. Sauls, Ekim ayından Aralık ayına kadar lezzetli satümumların alınabileceğini söylüyor.
Havuç ve Kereviz
Çocuklar havuç ve kereviz çubuğunu humusa veya az yağlı ahır sosuna batırmanın keyfini çıkarırlar . Çocuğunuzun beslenme çantası sandviçlerine rendelenmiş havuç ekleyebilir veya protein bakımından zengin bir sebze atıştırması için kerevizin üzerine fıstık veya badem ezmesi serpebilirsiniz.
Bell Peppers
Biber gibi sebzeleri farklı şekillerde kesmek Massachusetts Fruit & Sebze Beslenme Konseyi.
Çocukları okuldan yemek kutularının hazırlanmasına, bir kabı kırmızı, yeşil ve sarı renkli dolmalık biber şeritleri veya topakları karışımıyla doldurmalarını isteyerek dahil edin. Humus, ana bileşen olarak evde satın alabileceğiniz veya evinizde çörek otu ile yapabileceğiniz bir protein ve lif bakımından zengin bir dalma gönderin.
Brokoli
Brokoli içindeki vitaminler, lifler, mineraller ve antioksidanlar önemlidir. besinler ve çocuğunuzun bağışıklığını arttırmaya yardımcı olabilir. Çocuklar genellikle birkaç dakika kaynatılarak veya buharda pişirilirse brokoliyi tercih eder ve daha sonra pişirme işlemini durdurmak için buzlu suya atlar. Çocuğunuzun beslenme çantasına koyduğunuz zaman, beyazlatılmış brokoli yeşil ve taze bir tat alacak.