Kilo vermek veya sağlığınızı geliştirmek için diyet yapıyor olsanız da, uzun vadeli başarınız açık fikirliliğinize, yaratıcılığınıza ve yeni deneyimlerle istekli olmanıza bağlı olacaktır. tatları ve pişirme teknikleri. Bir yaşamın yeme alışkanlıklarını değiştirmek zor ve sinir bozucu olabilir. Tavuk, sığır eti ve balık gibi ana yemek zımbaları için lezzetli, az tuzlu ve az yağlı baharatlar bulmak, sağlıklı bir yaşam tarzına geçişinizi daha kolay ve daha eğlenceli hale getirebilir.
Düşük Tuzlu, Düşük Yağ Diyeti
Düşük tuzlu, az yağlı bir diyet uygulamak için pratik nedenler vardır. Ulusal Kalp, Akciğer ve Kan Enstitüsü web sitesi, fazla kilolu olmanın kalp hastalığı, şeker hastalığı, yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon geliştirme şansınızı artırdığını söylüyor. Yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskinizi arttırır, ancak kan basıncınızı ve kilonuzu kontrol etmek bu riskleri azaltır. Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından desteklenen çalışmalar, DASH diyetinin Hipertansiyonu Durdurmaya Yönelik Diyet Yaklaşımlarının kan basıncını düşürmede etkili olduğunu göstermektedir. DASH diyeti bir kilo verme programı olmasa da, kilo ve porsiyon boyutunu sınırladığı için kilo verebilirsiniz.
Tavuk Çeşni
Tavuk, çeşitli baharatlara katılır. Adaçayı, biberiye, kekik ve tarhun sıkça kullanılan seçimlerdir. Onlara sahipseniz taze otlar lezzet bakımından üstündür, ancak kurutulmuş çeşitleri kabul edilebilir; eski olmadıklarından emin olmak için son kullanma tarihini kontrol edin. Yaklaşık üçte bir kuru otdan daha taze, fakat güvenli olması için önerilen oranın etiketini okuyun. Sarımsak, soğan, kereviz ve havuç, tavuk tariflerine besinsel bir katkı sağlar ve lezzetleri, tuz ve yağ eksikliğini telafi etmeye yardımcı olur.
Sığır Çeşni
Soğan, biber, kereviz, sarımsak ve domates sığır etine eşlik eden doğal seçimlerdir. Çorbadan spagetti sosuna her şeye lezzet katıyorlar. Bu sebzelerin kendileri etkili baharatlardır, ancak lezzetleri düşük tuzlu, az yağlı sığır eti yemeklerinizi ilginç ve tatmin edici hale getirmek için otlar ve baharatlar ile zenginleştirilebilir. Fesleğen, kekik ve kekik İtalyan yemekleri için geleneksel seçeneklerdir. Meksika yemeklerinin hayranıysanız, kimyon, biber tozu, kişniş, sarımsak tozu ve karabiber ile deney yapın. yağ diyeti. Sezonluk minimal olabilir ve kişisel tercihlerinize göre uyarlanabilir. Bir tutam ya da iki maydanoz, tarhun, dereotu otu veya fesleğen gibi taze otlar damak tadınızı memnun etmek için yeterli olabilir. Daha sağlam baharatları tercih ederseniz, sarımsak ve soğan tozunu biber ve diğer baharatlarla birleştiren tuzsuz ticari karışımlar zevkinize hitap edebilir. Fırında veya kızartmak için limon dilimleri içeren ayrı balık porsiyonlarını alın ve servis etmeden hemen önce taze limon suyunu serpin. Lemon kendi keskin lezzetini ekler, diğer bitki ve baharatların lezzetlerini keskinleştirir ve tuz ve yağ ihtiyacını ortadan kaldırır.