Büyürken sağlıklı bir diyet daha yüksek bir IQ almanıza yardımcı olurken, işlenmiş gıdalar bakımından yüksek bir diyet, yağ ve şeker daha düşük bir IQ ile sonuçlanabilir Journal of Epidemiology &Journal'da yayınlanan bir araştırmaya; Şubat 2011'de Toplum Sağlığı. Sağlıklı bir diyet için genellikle tavsiye edilen aynı yiyeceklerin çoğu IQ'nuz için de iyi olabilir.
Balık ve Omega-3 Kaynakları
Omega-3 yağları, birçok türde bulunur balık ve deniz ürünleri, ceviz ve keten tohumu, bebek beyin gelişimi için önemlidir. Psikolojik Bilimler Derneği web sitesinde yayınlanan bir makalede, omega-3 yağları verilen çocukların, bu temel çoklu doymamış yağların çoğunu tüketmeyenlerden daha yüksek IQ değerlerine sahip olduklarına dikkat çekiyor. Bu sağlıklı yağlar, yaşlandıkça bunamaya karşı korunmanıza da yardımcı olabilir. İstiridyeler de iyi bir deniz ürünü tercihi çünkü çinko açısından zenginler. 2013'te İnsan Sinirbiliminde Sınırlar'da yayınlanan bir makaleye göre çinko eksikliği beyin gelişimini olumsuz etkileyebilir.
Çocuklar ve hamile kadınlar, balıktaki kirleticilere özellikle duyarlıdır, bu nedenle omega-3'te yüksek olanları seçin riskleri en aza indirirken faydaları en üst düzeye çıkarmak için haftada önerilen iki porsiyon için yabani somon, sardalya, Atlantik uskumru, midye ve gökkuşağı alabalığı gibi kirletici maddelerdeki yağlar düşüktür.
Meyve ve Sebzeler
yapraklı yeşillikler, portakal ve kırmızı meyveler ve sebzeler gibi zengin meyve ve sebzeler, içerdikleri beta karoten ve C vitamini nedeniyle yaşlandıkça beyninizin işlevini ve hafızanızı korumanıza yardımcı olabilir.
Zengin bir diyet Avrupa Epidemiyoloji Dergisi'nde yayımlanan bir araştırmaya göre, otlar, baklagiller, çiğ meyve ve sebzelerde ve peynirlerde, çocuklarda daha fazla miktarda tatlı ve tuzlu atıştırmalık içeren bir diyetten daha yüksek bir IQ ile sonuçlandı.
2009 yılında Çocuk Psikolojisi ve Psikiyatrisi Dergisi'nde yayınlanan bir başka çalışmada da, daha fazla meyve, sebze ve evde hazırlanan yiyecekleri yiyen çocukların daha yüksek IQ'ları olduğunu gösteren benzer bir sonuca varıldı.
Demir Zengin Gıdalar
Demir eksikliği anemisi dikkat sürenizi, IQ'nuzu ve konsantre olma yeteneğinizi zedeleyebilir, bu nedenle bol miktarda demir açısından zengin yiyecekler yiyin. Human Neuroscience’daki Sınırlara göre, artan demir alımının yalnızca çocuklar demir eksikliği olduğunda, IQ’ya yardımcı olduğu görülmektedir. Demir bakımından zengin yiyecekler arasında yağsız et, istiridye, fasulye, soya peyniri, ıspanak, sardalya ve zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri vardır.
Diğer Protein Zengin Gıdalar
Protein bakımından daha yüksek ve yağ bakımından daha düşük diyetler konsantrasyonunuzu iyileştirmeye yardımcı olabilir, çünkü Dopamin, vücudunuzun protein tüketimini serbest bırakır. Soya proteini, hafıza ve beyin fonksiyonlarını geliştirebilen lesitin içerdiğinden özellikle faydalı olabilir. Düşük yağlı süt ürünleri, yağsız et ve kümes hayvanları, yumurta, kuruyemiş, tohum ve baklagiller besleyici protein kaynaklarıdır.
Bol B Vitamini ve Kolinini Alın
Folat, B-12 vitamini ve kolin içeren besinler ayrıca beyninizin sağlıklı kalmasına yardımcı olarak demans, depresyon ve nörolojik bozukluk riskinizi sınırlar. Ayrıca bilişsel gelişim için de önemlidir, bu nedenle çocuklar bu vitaminlerden yeterince alamazlarsa daha düşük bir IQ'ya sahip olabilirler. Folat, zenginleştirilmiş kahvaltı gevrekleri, ıspanak, et karaciğeri, pirinç, kuşkonmaz, börülce, Brüksel lahanası ve avokadoda bulunur ve hayvan bazlı yiyeceklerin çoğunda B-12 vitamini bulunur. İyi kolin kaynakları arasında sığır eti, yumurta, tarak, somon, tavuk göğsü, morina, karides, Brüksel lahanası ve brokoli sayılabilir.