Akdeniz diyeti, daha iyi sağlığı teşvik etmek ve kronik hastalık riskini azaltmak için yemenin önerilen bir yoludur. " güvenli ve besleyici bir şekilde sağlam olduğundan, bitki bazlı diyetlerden biri olarak listeledi. Akdeniz diyeti meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, fındık, baklagiller, zeytinyağı ve otlar ve baharatlar; haftada birkaç kez balık ve deniz ürünleri; ölçülü olarak kümes hayvanları, yumurta, peynir ve yoğurt; ve sadece özel günlerde tatlılar ve kırmızı et.
Akdeniz'e Gidiyor
1.200 kalorili bir diyetle, sağlıklı bir kahvaltı kalori alımını gün boyunca kontrol etmenize yardımcı olur. Akdeniz diyetine uygun 300 kalorili bir kahvaltı için bazı seçenekler arasında, yaklaşık 100 kalori için bir yemek kaşığı fındık yağı veya 2 ons avokadodan oluşan bir dilim kepekli ekmek bulunur. 100 kalori için 1/4 bardak meyveli yoğurtla dilimlenmiş çilekler; ya da iki yumurtalı ıspanak ve toplam 300 kalorili kepekli tostlu domates omleti.
Öğle Yemeği Seçenekleri
En az kalorili gıda için en fazla yiyeceği elde etmek için düşük kalorili sebzeleri doldurun. öğle yemeği ve akşam yemeği. Öğle yemeği seçenekleri arasında, yarım kalorili fasulye ile 95 kalorili yaklaşık 50 kalorili atılmış salata ve yaklaşık 90 kalorili için 1 ons somun bulunabilir. Biraz sirke veya limon suyu ve taze otlarla karıştırılmış 120 kalorili bir çorba kaşığı zeytinyağı kullanın ve tam 350 kalori civarında olacaksınız. Düşük kalorili bir seçenek, yaklaşık 100 kalorilik bir bardak sebze çorbası, altı tam tahıllı kraker ve 200 kalorilik daha fazla 3 çorba kaşığı humus olabilir.
Balık Yemeği
Izgara veya pişmiş balık sağlıklı bir Akdeniz yemeği. 400 kalorinin altında tutmak için, proteininizin porsiyon boyutunu yaklaşık 3 ons ile sınırlayın ve ızgara yapmak için bir çay kaşığı zeytinyağı kullanın. Büyük bir yarım plaka porsiyon sebze ve kahverengi pirinci gibi yaklaşık 1/2 fincan tam tahıl ekleyin. Alternatif olarak, balığı atlayabilir ve daha az kalori için vejeteryanlığa gidebilirsiniz. Pişmiş pilav ile yaklaşık 150 kalorilik atılan ızgara bir sebze salatası yapın ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve limon suyu ve otlarla çırpın, 300 kaloriye daha yakın olacaksınız. Bir bardak kırmızı şarabın tadını çıkarmak istiyorsanız, 5 onsluk bir bardağın yaklaşık 125 kalori içerdiğini unutmayın.
Smart Snacks
Sağlıklı bir atıştırmalık eklemek iyi bir fikirdir, özellikle de kalori saymak. Atıştırmalıklar bir sonraki öğüne kadar sizi tutmanıza yardımcı olur ve aşırı yemeyi önler. Akdeniz diyetinde nadiren tatlı yiyecekler tüketilmelidir. Yaklaşık 200 kalori için daha sağlıklı atıştırma seçenekleri, 8 onsluk bir bardak düz yoğurt, 1/2 bardak yaban mersini ve bir çiseleme bal, 1 onsluk bir avuç fındık ve bir tabak çiğ sebze veya beş yemek kaşığı humus içerir. tam tahıllı kraker ve bir bardak sebze hazırladı.
, , ] ]