Genel olarak, türkiye bir sandviç için en sağlıklı seçeneklerden biridir. Dilimlenmiş hindi, protein bakımından yüksek, yağ oranı düşüktür ve tam buğday ekmeği ve sebzelerle birleştirildiğinde besleyici bir öğle yemeği hazırlayabilir. Dilimlenmiş hindi yağı 1 çorba kaşığı ekleyebileceğiniz kadar düşüktür. sandviçinize az yağlı mayonez uygulayın ve hala 11 g'dan az yağ içeren bir öğün yiyin.
Bahşiş
Turkey Lunch Meat, 100 gram porsiyon başına 482 Kalori ve 8.93 g Protein içerir. USDA Gıda Kompozisyon Veri Tabanı'nın sağladığı beslenme gerçeklerine
Kaloriler
Türkiye öğle yemeği eti, diğer öğle etlerinden daha düşük kalorilerde daha düşüktür. Dilimlenmiş hindi porsiyonunda 100 g veya yaklaşık 3.5 oz. 99 kalori içerir. Aynı büyüklükte pastırmanın porsiyonu 147 kalori, aynı miktarda jambon ise 163 kalori içerir. Salam gibi diğer öğle etleri servis başına 388 kalori ile kalorilerde daha da yüksektir.
Protein
Hindi öğle yemeğinde bir porsiyon, kalorinin yüzde 69'unu sağlayan 17.1 g protein içerir. Türkiye diğer öğle etlerine göre daha yüksek oranda protein içermektedir; pastırma yüzde 60 protein, jambon yüzde 41 ve salam sadece yüzde 21'dir. Dilimlenmiş hindi içindeki 17.1 g protein çoğu kadın için önerilen günlük miktarın yüzde 37'sini ve çoğu erkek için yüzde 31'ini sağlar.
Türkiye öğle yemeği eti, yağda diğer öğle etlerinin çoğundan daha düşüktür. Bir porsiyon dilimlenmiş hindi, 99 kalorinin sadece yüzde 18'ini sağlayan 2 g yağ içerir. Pastırmalı kalorilerin yüzde 37'sini oluşturan 5.8 gramla iki katından fazla yağ içerir. Jambon ve salam, yağda daha da yüksektir, sırasıyla 8.6 g jambon ve 33.3 g içeren salam, sırasıyla kalorilerin yüzde 48 ve 77'sidir.
Karbonhidratlar
Öğle yemeklerinin çoğu karbonhidrat bakımından düşüktür, ve türkiye istisna değildir. Bir porsiyon dilimlenmiş hindi, kalorilerin sadece yüzde 13'ünü sağlayan 3.25 g karbonhidrat içerir. Çoğu öğle yemeğinde olduğu gibi, dilimlenmiş hindi de lif içermez. Ancak, tam buğday ekmeğinde bir sandviç yapmak için hindi kullanırsanız, sandviç çoğu yetişkin için önerilen günlük miktarın yüzde 14'ü olan 3.8 g lif içerir.
Sodyum
Her ne kadar Sodyumda jambon veya salamdan daha düşük, hindi öğle yemeği eti günlük izinlerin yüksek bir yüzdesini içerir. Sodyum, kalp hastalığı gibi sağlık sorunlarına katkıda bulunabileceğinden, günde 2.300 mg'dan az tüketmeniz önerilir. Amerikan Kalp Birliği, kalp hastalığına yakalanma riskiniz varsa, günde 1,500 mg daha azını önerir. Hindi öğle yemeğinde bir porsiyon bu miktarın yüzde 64'ü olan 966 mg içerir. Kalp hastalığı riski altındaysanız veya düşük sodyumlu diyete bağlı kalmak istiyorsanız, porsiyon başına 772 mg içeren düşük tuzlu hindi kullanabilirsiniz.
, , ] ]