Hindistan'ın kızarmış mercimek ve tahıl bazlı börek ve ekmek gibi geleneksel atıştırmalık yiyeceklerin çoğu yağ bakımından yüksek olsa da, bunları gidermek için diyetinizden çıkmanıza gerek yok açlık sancıları. Özellikle Madras'ın büyük oranda vejetaryen bölgesinden olan Hint yemekleri, sık sık baharat ve diğer baharatlarla eşleştirilen sağlıklı meyve ve sebzelere sahiptir. İster tatlı isterse lezzetli bir şey isteyin, Hint mutfağı 100'den az kalorili hafif vejetaryen atıştırmalık yiyecekler için çeşitli seçenekler sunar.
Meyve
Mango, papayas, demirhindi ve ananas hem tatlı hem de tuzlu preparatları. Hintli yemek yazarı ve yazar Laxmi Hiremath, Antep fıstığı, bal, küçük hindistan cevizi ve kakule ile dilimlenmiş mango dilimlenmiş Shahi Aam için tatlı, olgun mangoların kullanılmasını önerir. Zencefil ve nane de taze mangoya canlandırıcı eşlik eder. Abur cuburunuzu düşük kalorili tutmak için, meyvelerde kullanılan tatlandırıcı miktarını sınırlandırın. USDA Ulusal Beslenme Veritabanına göre, mangoların yarısı yaklaşık 100 kalori içerir.
Lassi
Smoothie'ye benzer serinletici bir Hint içeceği olan Lassi, yoğurt ve ayran gibi süt ürünleri içerir. su ile inceltilir. Popüler tatlar rosewater ve mango içerir. Lassi düşük kalorili tutmak için düşük veya yağsız ayran ve yoğurt kullanın. Kakule ve hindistan ceviziyle baharatlanmış yağları kaçırmazsınız.
Sebzeler
Sebzelerin çoğu kalorileri düşüktür, bu nedenle lezzetli, sağlıklı bir atıştırmalık için doğal bir seçimdir. Havuç veya karnabahar gibi kavrulmuş sebzeler, kimyon ve diğer Hint baharatlarından egzotik bir vuruş alır. Geleneksel olarak baharatlı Hint yemekleri ile servis edilen bir salatalık ve yoğurt çeşidi olan Raita, kruvasan ve pide ekmeği için serinletici bir dalış yapar.
Fındık
Küçük miktarlarda baharatlı fındık, sağlıklı, yüksek proteinli bir atıştırmalık sunar. Kuruyemiş yağları ve kalorileri yüksek olsa da, Amerikan Diyetisyenler Birliği, kandaki kolesterol seviyelerini düşürmelerine yardımcı olacak tekli ve çoklu doymamış yağları için sağlıklı bir diyetin bir parçası olarak tavsiyede bulunuyor.
Hem tatlı hem de tuzlu baharatlar içeren içerikler Hint baharatlı fındıklar için kakule, tarçın, karanfil ve acı biber içerebilir. Bu kolay yenilebilir parmak yemi partiler ve öğle yemeği için zaman bulamadığınız yoğun günlerde mükemmeldir. 100 kalorili bir aperatif için servis büyüklüğünüzü bir çorba kaşığı ile sınırlandırın.