İster yulaf ezmesi yemek ister, kahvaltı için yeşil bir smoothie içmeyi seçerseniz, sağlıklı bir besin, vitamin ve mineral karışımı ve metabolik bir destek elde edersiniz. Hiçbiri diğerinden daha iyi değildir, ancak sabahın dayanağı olacak birini seçmeden önce her birinin yararları ve potansiyel olumsuz yönleri hakkında daha fazla bilgi edinmenize yardımcı olur.
Faydaları
şeklinde sağlıklı bir kahvaltı Bir besin dolu yüzlü ya da yulaf ezmesi doldurma kabı sadece öğle yemeğine almaktan daha fazlasını yapar. MayoClinic.com'a kayıtlı diyetisyen Katherine Zeratsky'e göre, dengeli bir sabah yemeği aşırı yemek yemeyi önler, diğer sağlıklı seçimler yapmak için sizi yoluna sokar ve hatta gün boyunca fiziksel olarak daha aktif olmanızı teşvik edebilir.
Besin Verileri
USDA'ya göre, bir fincan pişmiş yulaf ezmesi yaklaşık 165 kaloriye, 6 g protein, 3.5 g yağ, 28 g karbonhidrat, 4 g elyaf ve 0.5 g şeker içerir. Yeşil smoothies, besin içeriğinde içerdikleri şeye bağlı olarak değişebilir, fakat 12 oz. Hem yeşil yapraklı hem de meyveli yeşil yüzlü, yaklaşık 130 kalori, 1 g yağ, 30 g karbonhidrat, 5 g lif ve 5 g protein içerir.
Kompozisyon
Sağlıklı bir diyetin temeli Her büyük gıda grubundan düzenli porsiyon almayı da içeren çeşitlilik. Yulaf ezmesi tam bir tahıldır ve süt ve taze meyve ile servis yaparsanız, kahvaltınızla beş ana grubun üçünü kaplayabilirsiniz. En az dolu porsiyon sebze ve meyveyi yeşil bir yüzeye koymak iki grubu kapsar ve içindekileri az yağlı süt veya yoğurtla karıştırırsanız üçte bir oranında sıkabilirsiniz.
Dolgu
Sizin Kahvaltı, özellikle sabahın erken saatlerinde bir şeyler atıştırmak için zamanınız yoksa, bir sonraki ana öğününüze kadar sizi tatmin edecek yeterli kalori ve sağlıklı besinler içermelidir. “Cooking Light” dergisi kayıtlı diyetisyen Holley Johnson Grainger, en iyi kahvaltının sizi zengin tutmak için lif bakımından zengin karbonhidratları, yağsız proteini ve sağlıklı yağları dengelediğini belirtti. Kendi başına, yulaf ezmesi, her bir bileşenden yeterli miktarda bulunur, ancak yeşil bir yüzlü, bir süt maddesi eklenmeden yağda ve proteinde kısa sürer. Yulaf ezmesi gibi lif bakımından zengin yiyeceklerin çiğnenip yenilmesi daha uzun sürer. Hızlı bir şekilde yeşil bir yüzlü içebilirseniz, beyninizin vücudunuza dolgunluk sinyali göndermesi daha uzun sürebilir ve ihtiyaç duyduğunuzdan daha fazla kalori alabilir.
Dikkat Edilecek Noktalar
Yeşil smoothies ve yulaf ezmesi hem sağlıklı sabah seçimleridir, hem de birini seçtiğinizde diyetinizin geri kalanına bakmak akıllıca olacaktır. Diğer öğünlerde çok fazla kepekli tahıl yemeniz durumunda, sabahları bir miktar meyveli meyveler ve sebzeler içmeyi deneyin. Alternatif olarak, gün boyunca diğer noktalardaki taze ürünleri öğütürseniz, yulaf ezmeli tahıllara ekstra bir servis almak için kahvaltı kullanın.