Okul öncesi bir çocuğun yemek planı, hızlı büyümeyi ve sağlıklı gelişmeyi sürdürmenin yanı sıra gıdaya karşı olumlu tutum geliştirmelidir. Ortalama 3 ila 5 yaşındaki okul öncesi çocuk 3 ila 5 inç büyür ve 4 ila 6 lbs kazanır. yıl başına. Enerji ve protein ihtiyacı normal büyüme hızlarıyla değişir ve günde ortalama 1.400 kalori alır.
Gıda Hedefleri
Okul öncesi yemek planının tasarımı, gerekli besinlerin alınmasını ve normal büyüme ve gelişme için yeterli enerjinin alınmasını sağlar. Yiyecek tercihleri ve yiyecek isteksizliği erken gelişir, bu nedenle yemek planı, çocukların sağlıklı büyümelerine, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmelerine ve yeni yiyecekler denemelerine yardımcı olmak için çocuk bölümlerinde çok çeşitli tatlar ve dokular sunar.
Piramit Yemek Planı
Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) Okul Öncesi Çocuklar İçin Günlük Yemek Planı ChooseMyPlate.gov Okul Öncesi Çocuklar İçin Günlük Yemek Planı okul öncesi çocukların yaşlarına, cinsiyetlerine ve faaliyet seviyelerine göre ihtiyaçlarını karşılamak için bireyselleştirilmiş yemek ve çerez kalıpları sunar. 1.400 kalorili bir yemek planı 5 oz içeriyor. Tahıl, 1 1/2 su bardağı sebze, 1 1/2 su bardağı meyve, 2 su bardağı süt ve 4 oz. günde et ve fasulye. Çok çeşitli yiyecek seçenekleri bu plana uygun olabilir.
Kahvaltı ve Sabah Snack
Okul öncesi için 1.400 kalorilik bir yemek planı 1 ozluk bir kahvaltı içerebilir. tahıllar, 1/2 bardak süt ve 1 oz. Et ve fasulye. Örneğin, bir karıştırılmış yumurta ve 1/2 bardak az yağlı sütle pişirilmiş 1/4 bardak kuru yulaf ezmesi verin. 1/2 bardak meyve ve 1/2 bardak sütten oluşan bir atıştırmalık yiyecek için, küçük bir elmanın yarısını, az yağlı meyveli peyniri ya da orta boy armutun yarısını ve 1/2 bardak pudingi sunun.
Lunch and Afternoon Snack
Öğle yemeği 2 oz içerebilir. Tahıllar, 1/2 su bardağı sebze, 1/2 su bardağı meyve ve 1 su bardağı süt Örneğin, bir çocuk bir dilim tam buğday ekmeği ve az yağlı peynirden oluşan bir dilim ızgara peynirden ve 1/2 bardak salata yeşil salata veya marul ve mandalina ve ¼ bardak doğranmış domates ile yapılan bir salatadan hoşlanabilir. 1/2 bardak sebze, 1/2 bardak meyve ve 1 oz. fasulye, 1 çorba kaşığı ile yayılmış 1/2 su bardağı kereviz çubukları sunmayı deneyin. fıstık ezmesi ve 1/4 su bardağı kuru üzüm veya karışık kuru meyve.
Akşam Yemeği
Akşam yemeği tipik olarak 2 oz içerir. tahıllar, 1/2 su bardağı sebzeler, 1/2 su bardağı az yağlı süt ve 2 oz. et ve fasulye grubundan seçim. Bu yemek planı için bir akşam yemeği menüsü 2 oz içerebilir. her biri fırında patates, yeşil fasulye ve 1/2 bardak az yağlı süt içeren iki küçük Fransız ekmeği dilim sığır eti kızartma bifteği
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Büyüme meyveleri ve fiziksel aktivite, bir okul öncesi çocuğun iştahını etkiler . Fiziksel aktiviteyi artırarak ve yiyecek seçimlerini iyileştirerek aşırı alımı tedavi edin. Çocuk bölümlerinde çeşitli yiyecekler sunun ve öğünlerinizin keyifli geçmesini sağlayın. Okul öncesi yeme deneyimleri, yemeğe karşı olumlu tutum geliştirmeyi ve yemek seçimi yapmayı etkiler. Okul öncesi çocuklar “seçici” yiyiciler olabilir, ancak mutfakta veya bahçede yardımcı olmak yeni ve sağlıklı yiyeceklerin kabul edilmesini geliştirir. Çocuğun açlık ve tokluk sinyallerine cevap verin ve yiyecekleri ödül veya ceza olarak kullanmaktan kaçının.