Diyetinizde maksimum miktarda besin almak için kalorilerinizi dikkatlice seçmelisiniz. Kavun, sağlıklı beslenmeye besleyici bir katkıdır, çünkü bol miktarda besin sağlar ve az kaloriye sahiptir. Şaşırtıcı derecede çok yönlü bir meyvedir. Besleyici bir atıştırmalık veya birçok yemeğin bir parçası olabilecek bir meze için hazır bulundurun.
Tanımlama
Kavunlar kavun türüdür. Bir kavun olarak bildiğiniz şey muhtemelen bir kavundur, çünkü gerçek üniversiteler, University of Kentucky'deki Kooperatif Uzatma Servisi'ne göre ticari olarak yetiştirilmez. Bunu kabuğun net görünümü ile tanıyacaksınız. Bunlar yuvarlaktır ve tipik olarak 1 lb'ın biraz üzerindedir. İçindeki meyve kremsi açık portakal rengindedir ve tatlı bir kokusu vardır. Genellikle toplanan, küp küp haline getirilen veya toplanan tohumlarla yarım kesilir.
Kaloriler
Bir kavun yediğinde, fazla kaloriyi tüketmekten endişe etmeden tüm kavunun tadını çıkarabilirsin çünkü ABD Tarım Bakanlığı'na göre yüksek hacimli kavun sadece 188 kalori içermektedir. Tipik bir kavun porsiyonu, diğer meyvelerle veya garnitürle birlikte verilen meyvenin 1 su bardağı veya kamasıdır.
Kompozisyon
Kavunlar kalori bakımından düşük kalorilerde kalori başına yüksek oranda şeker içerirler. . Bir orta kavun, 43'ü şeker olan 45 g karbonhidrat içerir. Kavun tüketiminizi bu sebepten dolayı 1 bardakla sınırlamak isteyebilirsiniz. Bir bardak kavun 53 kalori ve 12 g şeker içerir. Orta boy bir kavun ayrıca 5 g lif ve 4.5 g protein sağlar. Kavunlar sadece 1 g yağ içerir.
Besinler
Kavunlar 1,474 mg içeren iyi bir potasyum kaynağıdır. Ayrıca 202 mg C vitamini ve 11.150 mcg beta karoten elde edersiniz. Kalori kalorisi, diyetinize daha fazla besin katmak isterseniz, daha iyisini yapamazsınız. Linus Pauling Enstitüsü'ne göre, beta karoten ve diğer karotenoid içeren yiyecekler bakımından zengin diyetler kalp hastalığı ve bazı kanser risklerini azaltabilir. Kavunlar ayrıca diğer birçok vitamin ve minerallerden de eser miktarda içerirler.
Seçim
Sağlıklı bir diyette yediğiniz kaloriden en iyi şekilde yararlanmak istersiniz. Bir kavunun lezzetli olup olmadığı olgunluğa bağlıdır. Olgun kavunlar seçin çünkü diğer meyvelerden farklı olarak, toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmezler. Bir kavun seçerken meyveyi koklayın. Olgunlaşmışsa, biraz tatlı bir koku kokusu almalısınız. Parmağınızı, gövdenin karşısındaki çiçek tarafına doğru da bastırabilirsiniz. Olgun bir kavun, basınca tepki verir ve hafifçe verir. Yumuşak lekeler veya belirgin delikler olan kavunlardan kaçının.
Kullanım Alanları
Kavunlar sık sık meyve salatası, çilek, kivi ve diğer renkli meyvelerde kullanılır. Kavun dilimleri sık sık garnitür olarak kullanılır. Kavun, sorbeets ve granita gibi dondurulmuş yaz ikramlarında da kullanabilirsiniz. Renkli mezeler yaparlar ve bir dilim prosciutto jambonuna sarıldığında lezzetli ve lezzetli bir karışım sunarlar. Hatta onları soğuk bir tatlı çorbası için temel olarak veya meyveli bir salsada doğranmış olarak kullanabilirsiniz.