Bazı planlamalarla, şeker hastalığınızı dışarıda yiyip kontrol altına almak mümkündür. Diyabet ilaçları ve insülin gıda alımı ile dengelendiğinden, yemek zamanları ve miktarlarda yiyecek için normal rutininizle kalmaya çalışmanıza yardımcı olur. Birçok restoran, bir yemek planınız varsa ve ne arayacağınızı biliyorsanız, diyabetle çalışabilecek seçeneklere sahiptir.
Bölümler
Restoran bölümleri, genellikle bir kişinin yemek yemesi gerekenden çok daha büyüktür. Paranızın karşılığını daha fazla alıyor olsanız da, vücudunuzun gerçekten ihtiyaç duyduğundan daha fazla yediğinizde bu boşa harcanır. Büyük porsiyonları kesmek için, bir antre paylaşabilir, antre yerine meze sipariş edebilir veya bir konteynır isteyebilirsiniz, böylece yemeğinizin bir bölümünü evinize götürebilirsiniz.
Seçenekler
Bakın karbonhidrat ekleyen sos veya kaplama içermeyen ızgara veya fırınlanmış et seçenekleri için. Patates, ekmek, pirinç ve makarna gibi nişastalar da karbonhidrat kaynaklarıdır. Daha az nişasta ve daha fazla sebze içeren menü seçenekleri bir diyabet yemek planı ile daha iyi çalışma eğilimindedir. Örneğin, salata veya sebzeleri patates yerine garnitür olarak sipariş etmenize izin veren restoranlar arayın.
Gizli Tehlikeler
Et veya sebzelere yapılan kaplama veya ekmeklerin karbonhidrat ve yağ eklediğini unutmayın. Emin değilseniz, sunucunuza yemeğin nasıl hazırlandığını sorun. Meyve suyu veya normal soda ile yapılan bira, şarap ve kokteyller ayrıca ilave karbonhidratları da ekler. Salatalar genellikle sağlıklı bir seçenek olsa da, yüksek yağlı soslar ve diğer soslar ilave istenmeyen kaloriler ekleyebilir. Bunun yerine, yan kısmında az yağlı bir pansuman isteyin ve sebze sosları ile yapıştırın.
Diğer İpuçları
Diyabet yemek planları çok bireyseldir ve her birinin özel tedavi ve sağlık gereksinimlerine bağlıdır. Yemek zamanlaması, porsiyon büyüklükleri ve karbonhidrat içeriği açısından yemek yerken normal yemek planınıza mümkün olduğunca yakın durmanıza yardımcı olur. Birçok restoran zincirinde menüleri ve beslenme bilgileri çevrimiçidir veya restorana gönderilir. Bir menü öğesinin nasıl hazırlandığından emin değilseniz sunucunuza sorun. Kaynaklar bölümündeki Kaynak 1, sağlıklı yemek seçenekleri sunan restoranların bir veritabanını sunar.
Daha Fazla Bilgi
Diyabet yönetimi konusunda herkesin kendine özgü ihtiyaçları vardır. Yemek seçenekleri ve diyabetin yönetimi hakkında sağlık uzmanınızla konuşun. Bir diyetisyen veya diyabet eğitmeni ayrıca, yemek yerken akıllıca nasıl seçileceğini de içeren kişisel bir yemek planı geliştirmenize yardımcı olabilir.