Yulaf ezmesi, sağlık ve kilo kaybını arttırmayı amaçlayan bir diyetin önemli bir bileşeni olabilir. Şöhreti her zaman ideal olmamıştır, ancak, çok fazla kişiye çocuklara mantıklı yumrular ikram edilmiştir. Bununla birlikte, doğru hazırlanırsa, sağlıklı olduğu kadar lezzetlidir ve birçok diyetle iyi çalışır.
Kolesterolü Düşürür
Yulaf ezmesi, kolesterol içeren safra asitlerini vücutta hareket ederken bağlayan çözünür lif içerir. Vücudunuzun daha az kolesterol emmesine neden olur. Her gün iki porsiyon yulaf ezmesi yemek, üç gram çözünür lif sağlar, bu da Columbia Üniversitesinin öğrenci kaynağına göre “Go Ask Alice” e göre yulaf ezmesi yemeyi kolesterolünüzü yüzde iki veya üç azaltmanız gerekir. kolesterolü düşürmek için sadece doymuş yağ ve kolesterolü düşük bir diyet yerseniz işe yarar.
Düşük Kalorili
Yulaf ezmesi porsiyonunun sadece 150 kalorisi vardır. Cömert bir tereyağı ve birkaç kaşık kahverengi şeker ekmediğiniz sürece, düşük kalorili ideal bir kahvaltı veya atıştırmalıktır. Yulaf ezmesi, diğer düşük kalorili yiyeceklerle bir besin gücü merkezi olan bir yemek oluşturmak için birleştirilebilir. Kalorilerde önemli bir artış olmadan, çeyrek bardak yaban mersini, dilimlenmiş elmanın yarısı ya da çeyrek bardak balkabağı eklemeyi deneyin. Tarçın, hindistan cevizi ve kakule gibi baharatlar da kalori ilave etmeden yulaf ezmesi lezzetini ekleyebilirler.
Düşük Yağda Yağ Yağı>
Yulaf ezmesi, her biri doğal olarak oluşan porsiyon başına üç gram yağ içerir. Yulaf ezmesi içindeki önemsiz yağ miktarının çoğu tekli doymamış veya çoklu doymamış olup, kolesterolü olumsuz yönde etkilemeyecek sağlıklı yağlardır. Krema veya tereyağı eklemekten kaçındığınızda yulaf ezmesi yağ oranı düşük kalır. Yağsız bir süt veya soya fasulyesi yulaf ezmesi ile iyi çalışır ve yağ içeriğine ek olmaz.
Yulaf ezmesi “kaburgalara yapışması” ile bilinir. Yulaf ezmesi içinde çözünür lif daha fazla doygunluk - yani, sizi daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar - Maine Üniversitesi Gıda Bilimi ve İnsan Beslenmesi profesörü Mary Ellen Camire tarafından yayınlanan bir rapora göre, kepekli tahıllardan, tam tahıl ekmeğinden ve yumurtadan. Diyet yaparken açlık hissi ile mücadele ederseniz, yulaf ezmesi kahvaltısı sadece bilet olabilir, çünkü öğle yemeğine kadar sizi diğer kahvaltı yiyeceklerinden daha dolu tutabilirsiniz.
, , ] ]