Hem provolone peyniri hem de Amerikan peyniri yağ oranı oldukça yüksektir. Bununla birlikte, provolon peyniri, kalsiyum, protein ve A vitamini gibi önemli ölçüde daha yüksek seviyede besin içerdiği için daha faydalı bir seçenektir. Ancak, ılımlı bir şekilde yalnızca iki tür peyniri de yemelisiniz, ancak önlemek için sağlıklı fiziksel aktivite düzeylerini korumalısınız. sağlıksız kilo alımı.
Toplam Yağ
Provolone peynirinin bir onsu 7.6 gram toplam yağ içerir; Aynı miktarda Amerikan peyniri 7.2 gram içerir - önemli bir fark yoktur. Bununla birlikte, her iki peynir türü de porsiyon başına yağ içeriği bakımından oldukça yüksektir, bu da zaten yüksek oranda yağ içeren bir diyet yerseniz sağlıksız olabilir. Amerikan Kalp Birliği'ne göre, toplam yağ tüketiminiz günlük toplam kalori ödeneğinizin yüzde 25 ila 35'inden fazla olmamalıdır.
Doymuş Yağ
Doymuş yağ içeriği aslında toplamdan daha fazla sağlıkla ilgili yağ içeriği. Çok fazla doymuş yağ tüketmek, inme veya kalp hastalığı gibi durumlar için riskinizi artırabilir, bu nedenle günlük toplam kalori alımınızın yüzde 7'sinden fazlası doymuş yağlardan gelmemelidir. Provolon peynirinin her bir onsunda 4.9 gram doymuş yağ ve Amerikan peynirinin her onsunda 4.2 gram elde edersiniz.
Kolesterol
Her iki peynirin doymuş yağ içeriğinin sağlığınız üzerindeki etkisi de arttırılabilir. diyet kolesterol içeriği. Hem doymuş yağ hem de kolesterol, kalp hastalığı ya da felç riskini artırabilecek zararlı kan kolesterol seviyelerinizi artırma potansiyeline sahiptir. Bu nedenle, günde 300 mg'dan fazla diyet kolesterolü tüketmediğinizden emin olmalısınız. Provolone peyniri ons başına 19.6 miligram kolesterol içerirken Amerikan peyniri ons başına 22.7 miligram içerir.
Sodyum
Aşırı sodyum tüketimi ayrıca yüksek tansiyon, felç ve kalp hastalığına da katkıda bulunabilir. Önemli miktarda işlenmiş atıştırmalık yiyecekler ve diğer rafine edilmiş yiyecekler tüketmeniz durumunda, özellikle ilave sodyumda yüksek olma eğiliminde olduklarından, sağlıksız sodyum tüketimi riskiniz özellikle yüksektir. Mayo Clinic, çoğu insanın günde 1500 miligramdan fazla sodyum tüketmemesini önerir. Provolone peyniri, ons başına 248.8 miligram sodyum içerir; Amerikan peyniri, ons başına 359.3 miligram ile önemli ölçüde yüksektir.
, , ] ]