Şubat 2013’teki “The Chicago Tribune” e göre süt tüketimi 36 yılda en düşük seviyede. Dini ya da kişisel inançlar için süt içermeyen bir diyet takip etmeyi seçebilir ya da süt vermeyi reddetmek zorunda kalabilirsiniz. hoşgörüsüzlük veya alerji. Diyetinizden süt çıkarmanızın sebebi ne olursa olsun, tamamen süt içermeyen bir diyeti takip etmek için kendini adamak ve gayretli olmanız gerekir.
Süt okumayan bir yaşam tarzı hakkında kitap okuyarak kendinizi eğitin ve konuya adanmış beslenme blogları. Bu eğitim kaynaklarını haftada süt içermeyen öğünlerinizi planlamak için kullanın ve ihtiyacınız olan malzemeler için bir alışveriş listesi hazırlayın, böylece süpermarkette bunalmış hissetmezsiniz.
İnek sütünü değiştirin süt dışı alternatiflerinden herhangi biri ile. Bazı seçenekler soya, badem, kaju, fındık, kenevir, yulaf, keten, pirinç ve hindistancevizi sütüdür. Bir bardak soya sütüne bir çorba kaşığı beyaz sirke ekleyerek kendi tereyağınızı yapın.
Soya peyniri gibi süt içermeyen alternatifleri olan peyniri değiştirin ve soya peyniri gibi süt yoğurtlarını değiştirin. tabanlı sürümler. Soya yoğurtları sade veya meyveli olarak bulunur. Kahvenizdeki kremayı süt içermeyen kremayla ve tostunuzdaki tereyağını fındık yağı veya süt içermeyen bir soya yağı alternatifi ile değiştirin. Birçoğu soyadan yapılan süt içermeyen krem peynirler ve ekşi kremler de mevcuttur. Süt içermeyen diyetler popülaritesinin artmasıyla birlikte, süt ürünü olmayan alternatiflerin mevcudiyeti de artar.
Süt dondurmalarına elveda deyin, sorbe veya soya sütüne, pirinç sütününe veya hindistancevizi sütlü dondurmaya merhaba deyin . Bazı şerbetler süt içermez, ancak bazılarında süt içerdiğinden etiketleri kontrol edin.
Etiketleri dikkatlice kontrol edin. Süt ürünleri ile birçok işlenmiş gıda üretiliyor. Bu süt ürünleri, içerik listelerinde her zaman “süt” veya “peynir” olarak listelenmez. Kazein, lor, krema, laktalbümin, laktoferrin, laktoglobulin, laktoz, peynir altı suyu, çinko kazeinat ve kalsiyum kazeinat içeren yiyeceklerden kaçının. Bu liste ayrıntılı değil. Süt ürünlerini keserken, süt içeren tüm malzemelere aşina olun. Vegan etiketli ürünleri arayın, çünkü bu yiyecekler herhangi bir süt ürünü veya diğer hayvansal ürünler içermez. Bazı paketlenmiş yiyecekler, gıdanın süt ürünleri ile temas edebileceği bir tesiste işlendiğine dair uyarılar da içerir. Süt alerjiniz varsa, bu uyarılara bakın ve bunlara dikkat edin.
Gizli süt kaynakları için dikkat edin. Bazı süt kaynakları diğerleri kadar açık değildir. Bazı yapay tatlandırıcılar, nefes darphane şekerleri, şekerler, sakızlar, tavuk etleri, öğle etleri, baharat karışımları ve ilaçlar süt veya süt ürünleri içerebilir. Bir öğenin etiketini kontrol etmeden sağımsız olduğunu varsaymayın.
, , ] ]