Meyve ve sebzeler sağlıklı beslenmede önemli bileşenlerdir. Vücudunuzda hayati fonksiyonları yerine getiren temel vitamin ve mineralleri sağlarlar. Yeterli meyve ve sebze tüketmemeniz, olumsuz sağlık koşulları için risk altında bırakabilir.
Vitamin Eksikliği
Vitaminler ve mineraller, kemikleri ve dokuları güçlü tutmaya, kırmızı kan hücreleri oluşturmaya ve merkezi sinir sistemini korumaya yardımcı olur. Vücudunuz bu vitamin ve mineraller olmadan işlev göremez. Bu besinlerin eksikliğinden dolayı raşitizm ve cüruf gibi ciddi durumlar gelişir.
Ciddi Hastalıklar
Meyve ve sebzeler, bol miktarda antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar hücreleri serbest radikallerden koruyan, vücuda zarar verebilecek ve ciddi sorunlara yol açabilecek moleküllerdir. Uygun meyve ve sebze tüketimi olmadan, kalp hastalığı ve kanser gibi durumlar için daha büyük bir risk olabilirsiniz.
Sindirim Sorunları
Lif, diğer şeylerin yanı sıra bağırsak hareketlerini kontrol etmeye yardımcı olan çok önemli bir besindir. Lif meyve ve sebzelerde bulunur ve eksikliği, kabızlık ve sindirim sorunlarına neden olabilir, ayrıca kolesterol seviyesini yükseltebilir.
Kilo Alma
Meyve ve sebzeler, yağ oranı yüksek gıdalara daha sağlıklı bir alternatif oluşturur ve kaloriler, çünkü fazla kalori sağlamadan besinleri sağlarlar. Yağlı yiyeceklerin yerine meyve ve sebzelerden kaçınmak, diğer olumsuz sağlık koşullarının yanı sıra kilo almaya da neden olabilir.
Öneriler
Bir yetişkin günde yaklaşık 2 bardak meyve ve en az 2 bardak sebze yemelidir. .