Crohn hastalığı, bağırsak sisteminin iltihabına neden olan kronik bir sindirim sistemidir. Crohn belirtileri mide krampları, bulantı, kusma, kanlı veya sulu ishal, ateş, anemi, yorgunluk ve kilo kaybıdır. Crohn sindirim sistemini etkilediğinden, bazı gıdalar hastalığın semptomlarını tetikleyebilir veya kötüleştirebilir. Crohn's ve Colitis Foundation of America, Crohn hastalığının acısını ve rahatsızlığını hafifletebilecek, kolayca sindirilebilir yiyecekleri içeren düşük lifli, düşük tortulu bir diyetin izlenmesini önerir.
Tahıllar ve Tahıllar
Tahıllar vücudunuza sağlar. lif, B vitaminleri, demir, magnezyum ve selenyum ile. Crohn'lardan muzdarip insanlar, bir Crohn fişeği yaşarken rafine tahıl ürünleri yemelidir. Sindirimi kolay beyaz pirinç, beyaz makarnalar, rafine beyaz ekmek ve rafine pirinç, mısır veya buğdaydan yapılan sıcak ve soğuk tahılları seçin. Kahverengi pirinç, tam tahıllı ve tam buğday ürünleri ile fındık veya tohum içeren ekmek ve tahıllardan uzak durun.
Meyve ve Sebzeler
Meyve ve sebzeler size vitaminler ve gerekli olan diğer önemli besinleri sunar. uygun vücut işlevi. Bir Crohn'un alevlenmesini yaşarken yumuşak, iyi pişmiş veya çok olgunlaşmış çiğ meyveler sindirim sistemi tarafından daha iyi tolere edilir. Derisi ve çekirdeği çıkarılmış olgun muzlar, kavunlar, elma püresi ve diğer pişmiş meyveler Crohn hastaları için iyi seçeneklerdir. Çoğu çiğ meyvelerden ve kuru meyvelerden kaçının. Konserve ve iyi pişirilmiş, derileri ve tohumları olmayan yumuşak sebzeler kolayca sindirilir ve Crohn hastaları için idealdir. Crohn flareupları sırasında çiğ sebze, pişmiş bezelye, brokoli, brüksel lahanası, lahana, soğan ve sebze soslarını yemeyin. Vücudunuz etten esansiyel amino asitleri ve proteinleri alır. Balık ve kümes hayvanları Tüm et, balık ve kümes hayvanları Crohn hastalığından muzdarip olanlar için iyi seçimlerdir. Az yağlı, yağsız et parçaları seçin ve daha kolay sindirime olanak sağlamak için etin yumuşak ve iyi pişirilmiş olduğundan emin olun. Pişirme işleminde yağ ve katı yağ kullanmamak için yağda kesilmiş sığır eti, tavuk, balık veya domuz eti kızartın. Sert, lifli et, sosis, baharatlı et, kızartılmış et, işlenmiş öğle yemeği ve füme veya yüksek oranda et tüketmiş etlerden yemekten kaçının.
Süt Ürünleri
Süt ürünleri, vücudunuza sağlıklı dişler için gerekli olan kalsiyumu sağlar ve kemikler. Crohn hastaları süt ürünlerini günde 2 bardak ile sınırlandırmalıdır. Sade peynir, yumurta, süzme peynir, süt, badem, soya ve pirinç sütü ve laktozsuz süt kolayca sindirilebilir seçimlerdir. Ekstra kalsiyum artışı sağlamak için sade veya meyvesiz yoğurt ve dondurma da tüketilebilir. Tohum, fındık veya meyve içeren süt ürünlerinden kaçının.
, , ] ]