Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, mükemmel bir diyet yapmanın ne olduğu konusunda çeşitli görüşler vardır, ancak çoğu gıda ve beslenme uzmanı sizin için en az birkaç yemeğin istisnai olarak iyi olduğu konusunda hemfikirdir. Bu yiyeceklerin bazıları vücudunuzun daha iyi işlev görmesine yardımcı olur ve diğerleri kronik hastalıklardan korunma sağlar, bu nedenle sağlıklı bir diyete dahil edilmelidirler. Tarım Bakanlığı, yağ ve tuzu yüksek olabilecek işlenmiş ve paketlenmiş yiyeceklerin kesilmesini ve daha yüksek lifli tüm yiyeceklerin yenilmesini önerir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, her gün en az 2 1/2 fincan koyu yeşil, kırmızı ve turuncu sebze artı 2 bardak meyve yemek; kahverengi pirinç, tam tahıllı ekmekler ve tahıllar gibi kepekli tahılların seçilmesi; ve daha fazla deniz ürünü ve doymamış yağ içeren yiyecekler için etteki doymuş yağları değiştirmek.
5 Renkli Meyve ve Sebzeler
Birçok araştırma, daha fazla meyve ve sebze yiyen insanların daha düşük kronik hastalık oranlarına sahip olduğunu göstermiştir. kanser, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon. Bunların hepsi belirli yararlar sağlar, ancak ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzeler ve karnabahar ve lahana gibi sert sebzeler kansere ve kalp hastalıklarına karşı en iyi korumayı sağlıyor gibi görünmektedir. Parlak renkli meyveler de önemlidir ve çilekler ve domatesler kanserin korunması ve göz sağlığı için sıklıkla tercih edilir.
3 Yüksek Lifli Tam Tahıl
Çoğu insan çok fazla tahıl yiyor, Vitamin, mineral ve lif sağlayan ve GI sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olan sağlıklı tahıl türleri. Bütün tahıllar farklı besinler sağladığından, hangisinin en iyisi olduğunu söylemek zordur, ancak yulaf ezmesi, arpa ve kinoa, antioksidanlar, lif ve B vitaminleri açısından paranızın karşılığını en fazla sağlayan üçtür. Beyaz ekmek veya pirinç ve şekerli tahıllar gibi rafine tahıllar az miktarda besin değeri sunar, bu yüzden bunları daha sağlıklı kepekli tahıllarla değiştirin.
2 Sağlıklı Yağ Gıdaları
Bazı insanlar yağ oranı yüksek gıdalardan uzak dursalar da vardır. Aslında sağlıklı yağları içeren birçok gıda, kolesterol, tansiyon ve vücuttaki iltihabı azaltmada yardımcı olabilir. Harvard Halk Sağlığı Okulu tarafından önerilen iki yiyecek ceviz ve avokado'dur. Ceviz, protein, lif ve birçok vitamin, mineral ve antioksidanlarla birlikte zengin bir omega-3 yağ kaynağıdır. Avokado, neredeyse 20 diğer besinlerle birlikte çoğunlukla kalp sağlığına sahip tekli doymamış yağ içerir.