Amerikalıların çoğu, "Amerikalılar için Diyet Kılavuzları, 2010" yayınına göre, diyetlerinde yeterince meyve ve sebzeler bulamamaktadır. Meyve ve sebze salkımı veya smoothie'ler, tek bir beslenme kaynağınız değil, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası oldukları sürece alımınızı arttırmanın sağlıklı bir yoludur. Diyetinizde değişiklik yapmadan önce doktorunuza danışın.
Meyve ve Sebzelerin Yararları
Dengeli bir diyetin parçası olarak daha fazla meyve ve sebze yemek sağlığınızı önemli ölçüde artırabilir. Smoothie formunda bile, diyetinizde eksik olabilecek besinler bakımından zengindirler, lif, folat, potasyum, A ve C vitaminleri ve magnezyum da dahil olmak üzere 2010 Diyet Kılavuzunda. Daha fazla yemek, kalp hastalığı ve bazı kanser türleri gibi kronik hastalık riskinizi de azaltabilir. Kilo kaybı hedefiniz ise, düşük kalorili, yüksek lifli meyve ve sebzeler, sağlıklı kilo kalori aralığında kaldığınız sürece yardımcı olabilir.
Diyetinize Sarsıntı Yapma
smoothies daha fazla meyve ve sebze elde etmek için iyi bir yoldur, kalori oranı yüksek olabilir. Çok fazla kalori yemek, hatta sağlıklı kaynaklardan gelenler bile kilo almaya sebep olur. Kalorileri kontrol altında tutmak için, yüzünüze eklediğiniz meyve ve sebzelerin miktarına dikkat edin. Genel olarak, 1/2 bardak taze meyve veya meyve suyu 60 kalori, 1 bir bardak taze sebze ise 25 kalori içerir. Ayrıca, süt, yoğurt, fındık veya tatlandırıcılar gibi sallamanıza ekleyebileceğiniz bileşenlerin içindeki kalorilerin farkında olmanız gerekir. Meyvelerinizi ve sebzelerinizi alıp kalori almak için normal kahvaltınızı veya öğleden sonra atıştırmalıklarınızı sağlıklı bir yüzlü içecekle değiştirin. Öğle yemeğinde vaktiniz kısaysa, yemeğinizi sandviçinizle birlikte meyve ve sebze salınımı ekleyerek dengeleyin.
Daha Fazla Sebze Olmanıza Yardımcı Olur
Meyve ve sebze sallamaları sadece bunlardan daha fazlasını elde etmenize yardımcı olmaz besin açısından zengin besinler, ancak onlar sebze hayranı olmayanlara diyetlerinde daha fazla yardımcı olabilirler. İyi meyve ve sebze karışımları muz ve kivi içeren ıspanak, yaban mersini ile salatalık veya çilek ve ananaslı lahana içerebilir. Bu meyve ve sebze kombinasyonları potasyum, C vitamini, antioksidanlar ve lif ile yüklenir. Meyve suyuna sebze eklerken, çok fazla tadın değiştirmemesi ve doğal olarak tatlı meyveler içermesi için küçük bir miktarla başlayın.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Meyve ve sebze salları diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar , ancak alımınızı sadece bir sallama diyetiyle sınırlarsanız, beslenme yetersizlikleri riskini alırsınız. Yeterince omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein, demir, kalsiyum, çinko ve D ve B-12 vitaminlerini sadece sallamalardan alamazsınız. Ayrıca, meyvelerinizi ve sebzelerinizi içmek, onları yemek kadar doldurmayabilir. "İştah" da yayınlanan bir 2009 çalışmasında, insanlar daha fazla tok kalmıştır ve bir elmayı yedikten sonra elma püresi veya meyve suyu içtikten daha az kalorilidir. Ayrıca, Avrupa Pediatrik Diş Hekimliği Arşivi'nde yayınlanan 2014 tarihli bir araştırmaya göre, meyveli meyveli içeceklerin yüksek asitliklerinden dolayı dişlerde emaye erozyonunu artırabileceğine dair endişeler var.
, , ] ]