Pek çok Amerikalı, bugünün ekonomisinde buluşmalara son vermek için mücadele ediyor. İş kayıpları ve hacizler, insanların yemek yeme gibi günlük işlerinde para biriktirmelerini daha da gerekli kılmıştır. Birçok insan şimdi daha az sıklıkta yemek yerken, bazıları günlük yemek bütçeleri ayarlamak gibi daha aşırı yollara gitmektedir. Sit-down restoranda bir salata almak sadece 10 dolara malolabilse de, bazı insanlar günde 2 dolara sağlıklı beslenmeyi tercih ediyor. Günde 2 dolardan sağlıklı yemek yemek mümkün olsa da, çok fazla planlama yapılması gerekiyor.
Yiyecek için aylık bir bütçe oluşturun ve buna bağlı kalın. Günde 2 dolara üç öğün yemek yiyecekseniz, ayda kaç gün olduğuna bağlı olarak, ayda sadece 60 dolar harcayabileceksiniz. Sadece 60 $ nakit parayla market alışverişi yapmayı planlayın, böylece kredi kartlarını kullanarak daha fazla harcama yapamazsınız.
Satın aldığınız tüm yiyeceklerin birim fiyatına bakın. Birim fiyatlar size bir yiyeceğin birim başına ne kadar pahalı olduğunu söyler. İki marka veya iki farklı boyutta fiyatları karşılaştırmak için harika bir yoldur. Birim fiyatı almak için, toplam maliyeti, pound veya ons gibi ağırlık birimlerine bölmeniz yeterlidir. Birim fiyatlar listelenmemişse, giderken yanınıza bir hesap makinesi alın.
Yerel depoya giderek yiyecekleri toplu olarak satın alın. Bir depo kulübüne üye değilseniz, ücretsiz günlük izin isteyin. Birçoğu, yeni müşterilerin bir üyeliğe kaydolmak zorunda kalmadan 24 saat boyunca istediklerini almalarına izin veriyor. Yerel bir topluluk destekli tarım (CSA) grubundan yiyecek satın almayı düşünün. Local Harvest web sitesine göre, CSA grupları taze, yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzeleri indirimli olarak elde etmenin bir yoludur.
Kuru fasulye gibi düşük maliyetli ancak sağlıklı yiyecekler satın alın, kuru bezelye, kahverengi pirinç, meyveler, sebzeler ve tofu. Bazen dondurulmuş meyveler ve sebzeler, aynı besleyici olmalarına rağmen, taze ürünlerden daha ucuzdur. Dimes Martı ayrıca para tasarrufu için konserve yiyecek almanızı da önerir. Bir depo mağazasından alınan 7 lb.'lık bir kutu fasulye sadece 3 dolara mal olabilir, fakat örneğin 20'den fazla porsiyona sahip olabilir. Tasarruf etmek için sadece su içmeyi veya konsantre süt hazırlamayı tercih edin.
Ne yediğinizin boyutlarını izleyin. Pirinç ve fasulye gibi nispeten ucuz bir yemek yiyor olabilirsiniz, ancak iki veya üç porsiyonunu yerseniz, bütçenizi aşacaksınız. Sağlıklı porsiyon boyutlarını korumanın bir yolu, tavuk göğsü gibi katı yiyecekler için ölçü kapları veya dijital yiyecek ölçeği kullanarak yiyeceklerinizi ölçmek veya tartmaktır.
İpucu
Düz konserve arayın ve dondurulmuş gıdalar. Dondurulmuş meyveler bazen şeker eklenir ve dondurulmuş sebzeler genellikle tereyağı veya peynir sosları içerir. Konserve sebzeler bilhassa sodyumda çok yüksektir. "Tuzsuz" ve sade versiyonlar hem konserve hem de dondurulmuş yiyeceklerde bulunur ve genellikle sağlıksız meslektaşları ile aynıdır. Konserve et almayı tercih ediyorsanız, hafif ton balığı veya tavuk göğsü eti gibi yağsız et olduğundan emin olun. Konserve jambon veya sığır etinden kaçının, çünkü genellikle yağ ve kolesterol oranı yüksektir.
Uyarılar
Sadece ucuz bir yiyecek olması, sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Günde 2 dolara yemek yerken paketlenmiş yiyeceklerin içeriğine daha fazla dikkat etmek zorunda kalacaksınız. Sodyum bakımından yüksek ve besin değeri düşük olan Asya erişte kapları gibi kuru ürünleri satın almaktan çekinmeyin, çünkü ucuzlar. Cips ve şeker çubukları gibi yiyecekler, taze ve sağlıklı yiyeceklerle karşılaştırıldığında nispeten ucuzdur, ancak bu tür yiyeceklerden kaçınmak obezitenin ve diğer sağlıkla ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır. , , ] ]