Kanserlerin yarısı diyet veya yaşam tarzı değişiklikleriyle önlenebilir. Lifli ve faydalı fitokimyasal maddeler içeren bitki bazlı yiyecekler de dahil olmak üzere bazı yiyecekler kanser riskinizi düşürebilirken, diğer yiyecekler bu riski artırabilir. Kırmızı ve işlenmiş etleri, çok fazla besin içermeyen yüksek kalorili yiyecekleri, alkol ve tuzlu yiyecekleri sınırlayın.
Kırmızı ve İşlenmiş Et
Kırmızı ve işlenmiş et tüketimi kolon, akciğer, karaciğer ve özofagus kanseri, Aralık 2007'de "PLOS Medicine" de yayınlanan bir araştırmaya göre. Et yediğinizde, Amerikan Kanser Topluluğu, kardeşi pişirmek veya kızartmak yerine kızartmayı, pişirmeyi veya haşlanmayı önerir; Ette Yüksek Yağ ve Yüksek Şeker Gıdaları
Aralık 2012'de yayınlanan "Moleküler Endokrinoloji" başlıklı bir makaleye göre kanser ölümlerinin yaklaşık yüzde 20'si en azından kısmen obezite nedeniyle olabilir. Bu nedenle, fast food, yağ oranı yüksek yiyecekler ve şeker oranı yüksek yiyecekler dahil olmak üzere obezite riskinizi artıran yiyecekler yemek, özellikle daha besleyici, kanserle mücadele eden yiyecekler yemek yerine bu yiyecekleri doldurduğunuzda, kanser riskinizi artırabilir.
Alkollü İçecekler
2013'te "Annals of Onklogy" de yayınlanan bir araştırmaya göre, günde bir içkiye kadar hafif alkol tüketimi bile bazı kanserler için riskinizi artırabilir. Kolon ve karaciğer kanseri riski görünmese de Bu miktarda içme, meme, oral ve özofagus kanseri miktarının artması alkollü içki içenlerde daha muhtemeldi.
Tuzlu Yiyecekler
Yiyeceklerini çok tercih eden kişilerin mide kanseri geliştirmesi daha muhtemel olabilir , Nisan 2011'de "Dünya Gastroenteroloji Dergisi" nde yayınlanan bir araştırmaya göre. Beslenme ve Diyetetik Akademisi'ne göre, düzenli olarak tuzla korunmuş veya tuzla seçilmiş yiyecekler yemeniz durumunda, bu daha yüksek bir risk oluşturur.