Kan Tipi Diyet, her kan tipinin - O, A, B ve AB - proteinleri sindirme için özel bir kabiliyete sahip olduğu teorisine dayanır. Vücudunuzun kolayca metabolize edebileceği yiyecekleri yemek sizi sağlıklı tutabilir. Peter D'Adamo'nun “Doğru Besle 4 Türünüz” e göre, diyet, her kan grubunun yatkın olduğu belirli hastalıklardan kaçınmanıza yardımcı olabilir. Sindirim ne kadar kolay olursa, yediğiniz besinlerden ne kadar fazla besin alabilirseniz.
Lectins ve Antijenleri
Lectins, yiyeceklerde bulunan bir protein türüdür; antijenler vücudunuzun sizi olumsuz yönde etkileyebilecek işleyemediği maddelerdir. Kan Grubu Diyetine göre, her kan grubunun spesifik lektinler için antijen belirteçleri vardır - vücudunuzun tanımadığı ve sağlık sorunlarına neden olabilecek proteinler. Antijenlerin kan grubunla ilişkili. Yiyecekler, lektinlerin ve antijenlerin etkileşimi temelinde, faydalı, nötr veya zararlı olarak sınıflandırılır.
Sindirim
Sindirim, ağzınızda çiğnemenin fiziksel etkisi ve gıdanın enzimlerin kimyasal olarak parçalanmasıyla başlar. ", 3, [[Kan Tipi diyeti, farklı kan türlerinin bu sindirim enzimlerinden farklı miktarlarda olduğunu söylüyor. Örneğin, O tipi en güçlü sindirim enzimlerine ve en mide asidine sahiptir; Kan grubu O olan insanlar yüksek proteinli diyetleri, özellikle hayvansal proteinli diyetleri iyi yaparlar. A tipi olan insanlar vejeteryan bir yaşam tarzı için en uygun olanlardır ve çok miktarda etin metabolize edilmesi için sindirim yeterliliğine sahip değildirler.
Sindirim ve Evrim
Tarih boyunca farklı noktalarda gelişen kan türleri. Kan Tipi diyet, sizin için en iyi diyetin, kan grubunuzun geliştiği zamandaki genel diyet olduğunu kurar. Tip O, tipik avcı /toplayıcı diyetinden dolayı et yemeye en uygun olanıdır. A tipi, tarım çağında gelişti ve et bazlı bir diyetten bitki bazlı bir diyete geçti; bu nedenle kan grubu A olan insanlar vejeteryan diyetleri iyi yaparlar. Sonra, B tipi insanlar göç etmeye başladıkça gelişti - süt ürünleri, hayvansal ve bitkisel yiyeceklerle iyi çalışan göçebe insanlar. En yeni kan grubu, sadece 1000 yıl önce ortaya çıkan ve hala oldukça nadir görülen AB'dir. Nüfusun yüzde 5'inden azında AB kanı vardır. Ancak bunu yapanlar için, hem A hem de B kan gruplarına uygun yiyeceklerin bir kombinasyonu en iyi sonucu verir.
Sonuç
Kan grubu, diyet ve sindirim ile ilgili bu teorileri desteklemek için çok az bilim vardır. Juliette Kellow, B.Sc., R.D., “Tıp uzmanları, teorinin saçmalık olduğuna evrensel olarak katılıyorlar ve kan grubumuz ile yediğimiz diyet arasında kesinlikle bir bağlantı olmadığını söylüyorlar” diyor. Ayrıca, tüm kan grupları için tüm gıda grupları elimine edildiğinden - Tip O'ya tahıl, baklagil veya baklagil yememesi söylenir - beslenme yetersizliği mümkündür. Tipinize göre kilo verebilseniz de, kaybedilen kilolar antijen ve lektinlerin reaksiyonundan değil diyetin kısıtlayıcı niteliğinden kaynaklanmaktadır.