Geleneksel olarak tatlandırılmış yiyecekler, Atkins diyet planının dört aşamasının hepsinde verboten, ancak onları indüksiyon olarak bilinen iki haftalık bir süre boyunca ilk aşamada tüketmemek özellikle önemlidir. " Tatlılar sadece indüksiyonda yasaktır, ekmek, makarna, pilav, fasulye ve meyve de dahil olmak üzere karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklerin tümü. Daha sonra fazlar sınırlı miktarda kompleks karbonhidrat verir, ancak şeker her zaman bir hayır-hayırdır.
Anahtar Yapma
İndüksiyonun amacı vücudu hızlı bir şekilde glikozdan dönüştürmektir - normal yanma glikozu süreci veya depolanmış formu, glikojen, enerji için - lipolize veya yanma yağına. Bunu yapmak için, diyet yapanlar bütün basit şekerleri bırakmalı ve yapraklı yeşillikler ve karnabahar gibi düşük karbonhidratlı sebzelerin sınırlı bir seçiminden elde edilen günde yalnızca protein, saf yağ ve 20 gram net karbonhidrat yemelidir. Bununla birlikte, kalorilerinizi sınırlamanıza gerek yoktur. Çizilmiş tereyağlı ıstakoz? Bunun için git.
İndüksiyon "Grip"
İndüksiyon fazındaki glikojen rezervinden geçip enerji depolamak için yaklaşık 48 saat sürer. Geçiş aşaması sırasında, bazı Atkins diyetisyenleri, düşük karbonhidrat topluluklarında "Atkins gribi" olarak bilinen halk arasında, baş ağrısı, halsizlik, güçsüzlük ve huzursuzluk gibi rahatsız edici semptomlar yaşarlar. Karbonhidrat ve özellikle tatlılar için arzu, ilk birkaç gün yoğun olabilir; bu, vücudunuzun ve beyninizin tercih ettikleri enerji kaynağından çekildiğinin bir işaretidir.
Güçlü Olun
Tatlılar için can atıyorsanız, herhangi bir şekeri almanın sizi tekrar kare kareye göndereceğini unutmayın: Vücudunuz derhal yanan yağları durduracak ve glikoza dönecektir. Örneğin 1,55 onsluk bir sütlü çikolata bar, 26 gram karbonhidrat içerir - indüksiyon için günlük limitin üzerinde 6 gram. Tükettiğiniz karbonhidrat gramajına bağlı olarak, vücudunuzun yeni glikojen yükünü tüketmesi ve yanan yağa geri dönmesi birkaç saatten iki güne kadar sürebilir.
Akıllı Şekerler
Eğer Tatlı bir şeyle hile yapmalı, Atkins'in daha sonraki aşamalarında, özellikle meyvelerde, düşük karbonhidratlı meyveler arasından seçim yapmalısınız. Bir bardak taze ahududu, örneğin 15 gramdan az karbonhidrat; 8 gramının sindirilemez liflerden olması nedeniyle, "net" veya "kullanılabilir" karbonhidratlar sadece 7 gramdır. Onları bir şeker yerine serpin - Atkins programı sukraloz önerir - ve yağ arızasını kesintiye uğratmadan özleminizi giderebilirsiniz.
, , ] ]