Çikolatalı süt, düşük karbonhidratlı bir diyeti takip ettiğinizde içtiğiniz bir içecek değildir. Şekeri, çikolata ve süt içeriği ile fincan başına önemli bir 29 gram karbonhidrat içerir.
Günde 100 ila 150 gram net karbonhidrat yapışan orta derecede karbonhidrat diyeti bir kez bu patlamayı kaldırabilir. Bir süre sonra, günde 75, 50 veya 20 gram daha düşük karbonhidrat diyeti uygulayan insanlar diyetlerine düzenli çikolatalı süt koyamazlar.
Eğer konvansiyonel olmayan çikolatalı süt bileşenlerini denemeye istekliysen daha az karbonhidratlı çikolatalı süt tadına sahip kremsi, tatlı bir içecek yaratabilirsiniz. Alternatif sütler ve suni tatlandırıcılar, karbonhidrat sayısının azaltılmasında kilit rol oynarlar.
Düşük Karbonhidratlı Çikolatalı Süt Şurup ile Yapılmış
Normal inek sütününün fincan başına yaklaşık 12 gram karbonhidrat vardır. Sadece 1 gram net karbonhidrat için şekersiz badem veya hindistancevizi sütüne ekleyin. Şekersiz soya sütü bile, fincan başına 2 gram net karbonhidrat için kullanılabilir. Net karbonhidratlar kan şekerinizi etkileyenlerdendir ve şeker alkolünü ve elyafını toplam karbonhidrat sayımından çıkarmak suretiyle bulunurlar.
Düşük karbonhidratlı sütün en hızlı, en kolay sürümü için, birkaç çorba kaşığı karıştırın. sıfır karbonhidrat eklemek için şekersiz çikolata şurubu. Şurup düzgün bir şekilde karışamayabilir, bu nedenle birkaç saniye boyunca bir karıştırıcıda sütle çırpmak zorunda kalabilirsiniz. Şurup genellikle çok tatlı olduğu için muhtemelen ek tatlandırıcı eklemeniz gerekmeyecektir.
Bu sütler, alışmış olabileceğiniz inek sütünden biraz farklı bir tada ve kalınlığa sahiptir, ancak tatlandırıcı ve çikolatanın tadına bakabilirsiniz.
Düşük Karbonhidratlı Çikolatalı Süt Tozu
Alternatif olarak, bir kavanozda saklamak ve bir bardak istediğinizde kullanmak için toz halinde bir karışım hazırlayın. Kakao tozu - 2 çorba kaşığı başına 3 gram karbonhidrat - ve yapay bir tatlandırıcı ekleyin. Seçenekler arasında stevia tozu veya sukraloz bulunur.
Yapay tatlandırıcıların hala bazı karbonhidratları vardır, ancak çok az kullanırsanız, bir paketin tüm içeriğini kullansanız bile, sadece yaklaşık 1 gram elde edersiniz. Sükralozun şekerden 600 kat daha tatlı olduğunu aklınızda bulundurun, bu yüzden çok az yol kat eder.
Tozu, sütle karıştırmak için bir çalkalayıcı şişeye ya da blendere eklemeniz gerekir - aksi takdirde, iyi çözülmez.
Ev yapımı Düşük Karbonhidratlı Çikolata Protein Sallar
Bir protein yüzlü, karbonhidratsız, zengin ve kremsi bir çikolatalı süt tadı verebilir. Badem veya hindistancevizi sütü, kakao tozu, stevya veya sukraloz, buz küpleri ve şekersiz peynir altı suyu proteini ile karıştırın - şeker veya dolgu içermeyen bir marka olduğundan emin olun, bu yüzden karbonhidratsızdır. Pürüzsüz ve köpüklü olana kadar karıştırın ve tadını çıkarın.
Daha da tatlı bir versiyon için hindistancevizi veya badem sütü yerine biraz krema kullanın. 1/4 fincan ağır krema ilavesi, sallamanıza yaklaşık 2 gram karbonhidrat ekler.
Düşük Karbonhidratlı Çikolatalı İçecekler İçin Ticari Seçenekler
Düşük karbonhidratlı yiyecekleri teşvik eden şirket Atkins, içmeye hazır, düşük karbonhidratlı çikolata sallamak için servis başına sadece 3 gram net karbonhidrat. Diğer markalar ayrıca, çikolata sütünün tadına ve tadını andıran içmeye hazır çikolata aromalı protein salkımlarını da satarlar. Net karbonhidratların planınıza uyacak kadar düşük olduğundan emin olmak için etiketi kontrol etmeyi unutmayın.