İngiliz çöreği uzun zamandır bir kahvaltı yongası. Bunları yumurtalara garnitür olarak yiyebilir veya fıstık ezmesi veya kahvaltı sandviçi olarak onlardan bir yemek yapabilirsiniz. Düşük karbonhidrat çılgınlığı, İngiliz çöreği de dahil olmak üzere ekmeklerden kaçınmaya neden oldu. Bununla birlikte, bir tam buğday İngiliz çöreği, rafine muadillerinde bulunmayan tam tahıllı besinleri ve lifleri sağlar. Besin değerleri markaya göre değişir, bu nedenle en fazla ve en az şeker ve sodyum içeren kepekli ingilizce kekleri bulmak için etiketleri kontrol etmeniz gerekir.
Yağ ve Protein
Kepekli ingilizce muffin Harvard Halk Sağlığı Okuluna göre, 1 gram yağ vardır ve her ikisi de kalp hastalığına bağlı trans trans ya da kolesterolü yoktur. Pek çok kahvaltı gevrekinden daha yüksek olan yaklaşık 6 gram protein sağlarlar. Protein, kasın yapı taşıdır ve ScienceDaily web sitesinde yayınlanan bir rapora göre açlığı dolduruyor ve yavaşlatıyor.
Karbonhidratlar ve Şeker
Tam buğday İngiliz çöreği markasına bağlı olarak, 23 - 27 gram karbonhidrat alacaksınız. Ayrıca, sindirime yardımcı olmak ve kolesterolü düşürmek için önemli olan 3 ila 4 gram lif elde edersiniz. Tam buğday keki, 2 ila 5 gram şeker içerir, bu da sağlıklı değildir ancak tadı arttırır. Amerikan Kalp Derneği, kadınların şeker tüketimini günlük 100 kalori ile sınırlamasını ve erkeklerin günde 150 kaloriden fazla almamasını tavsiye ediyor. Şeker gram başına 4 kaloriye sahiptir, yani tam bir buğday çöreği şekerli 20 kaloriye sahiptir. Bir kadın için günlük harcırahının yüzde 20'si. Yiyecek etiketlerini okuyun ve markayı en az miktarda şeker ile seçin. Örneğin, Thomas'ın tam buğday İngiliz çöreği sadece 2 gram şekerden oluşuyor.
Vitaminler ve Mineraller
Tam buğday İngiliz çöreği, B vitaminleri tiamin ve niasin de dahil olmak üzere mineral ve vitaminlerle doludur. B vitaminleri vücudun enerji üretmek ve yiyecekleri metabolize etmesine ve kırmızı kan hücrelerinin üretilmesine yardımcı olur. Ek olarak, bu kekler, kırmızı kan hücrelerinin oluşturulmasında da önemli olan demire sahiptir. Günlük tiroid fonksiyonuna ve bağışıklık sistemine yardımcı olan selenyum ihtiyacınızın yüzde 38'ine kadar sahipler. Tam buğday İngiliz çöreği, günlük antioksidan görevi gören manganez için günlük ihtiyacınızın yüzde 59'una sahiptir ve kemik gelişiminde yardımcı olur ve iyileşmeye yardımcı olur.
Tuz
Bir İngiliz çöreği 420 kadar miligram sodyum. Sodyum sağlık için önemli bir besin maddesi olsa da, çoğu insan çok fazla tüketir çünkü birçok gıdada katkı maddesi olarak kullanılır. MayoClinic.com'a göre, sodyum tüketiminizi günde 2.300 miligram ile sınırlamanız gerekir; 51 yaşın üzerindeyseniz, sınır 1.500 miligramdır. Kepekli bir İngiliz çöreği, sodyum için günlük önerilen limitin yüzde 18 ila 28'ini içerir. Mümkünse, yalnızca 220 gram sodyum olan Thomas'ın tam buğday İngiliz çöreği gibi düşük sodyum seçeneklerini seçin.
, , ] ]