Kilo vermek için ketojenik bir diyet uyguluyorsanız, vücudunuzun ketoz durumunda kalmasını sağlamak için idrar keton seviyenizi kontrol edebilirsiniz, bu da vücudunuzun öncelikle yağ kullandığı anlamına gelir . Ketozda olmak ve keton şeritlerinizi pembe veya mor hale getiren idrarda keton seviyelerinin olması için günlük karbonhidrat alımınızı günde 50 g'ın altında tutmanız gerekir. Karbonhidrat alımınızın bu dar aralıkta kalmasını sağlamak için karbonhidratları sayın. Bazı sebzeler, özellikle nişasta sebzeleri, keton seviyenizi etkileyebilir. Ketojenik bir diyetin sizin için güvenli olduğundan emin olmak için doktorunuza danışın.
Patates
Patates karbonhidrat açısından nispeten yüksektir ve ketoz durumunu tetikleyerek yağ kaybetmek istiyorsanız iyi bir sebze seçeneği olmayabilir. . Örneğin, çok küçük bir patatesin bile yaklaşık 30 g karbonhidratı vardır ve 1 fincan püresi patates 35 g karbonhidrat içerir. Tatlı patatesler benzer miktarlarda karbonhidrat içerir, orta bir tane için yaklaşık 27 g karbonhidrat veya 1 bardak püresi tatlı patates için 58 g karbonhidrat içerir. Patatesleri yiyerek günde 50 gr karbonhidrat tüketirseniz, idrarınızdaki ketonları tespit edemezsiniz çünkü artık ketozis olmayacaksınız.
Mısır ve Bezelye
Bir fincan konserve tatlı mısır yaklaşık 46 g karbonhidrat sağlarken, büyük bir koç yaklaşık 30 g karbonhidrat içerir. Ketozda kalmak istiyorsanız mısırdan uzak durun. 1 fincan yeşil bezelye porsiyonu 21 gr karbonhidrat ve 1 fincan konserve bezelye içerir ve havuç yaklaşık 16 gr karbonhidrat sağlar, bu da nişastalı sebzelerden önemli ölçüde fazladır. Ketojenik diyetiniz için düşük karbonhidrat içeriğine sahip sebzeler seçin.
Winter Squash
Bir fincan pişmiş spagetti squash, 10 g karbonhidrat içerir ve bu o kadar yüksek değildir. Bununla birlikte, çoğu diyet uzmanı en az 20 g karbonhidratla uyuşan en az 2 fincan yerdi. Bazıları için onları ketoz dışına çıkarmak yeterli olabilir.
Domates
Bütün orta, taze domates servis başına 5 gr'dan az karbonhidrat içerir, fakat domates sosları konsantredir ve sık sık şeker ilave edilmiş, önemli miktarda karbonhidrat içerebilir. Örneğin, 1 fincan konserve domates sosu, 24 g karbonhidrat içerir. 8- ozglass domates suyu, yaklaşık 10 g karbonhidrat içerir. Domates bazlı ürünler alırken, ketozda kalmanıza ve kilo vermenize yardımcı olmak için etiketlerdeki karbonhidrat içeriğine bakın.
Pancar ve Parsnips
1 fincan dilimlenmiş pancar porsiyonu yaklaşık 17 g Günlük karbonhidrat alımınızla sizi kolayca denize atmanıza neden olabilecek karbonhidratlar ve ketoziden kurtarır. Bir bardak dilimlenmiş, pişmiş yaban havucu, yaklaşık 27 g karbonhidrat içerir. İdrarınızdaki bazı tespit edilebilir keton seviyelerini korumak istiyorsanız, bu yüksek karbonhidratlı sebzelerden uzak durun.
Nonstarchy Sebzeler
Brokoli, karnabahar, soğan, kuşkonmaz, Brüksel lahanası ve patlıcan dahil olmak üzere çoğu notarklı sebze "very small amounts of carbohydrates.", 3, [[Bununla birlikte, her öğünde büyük porsiyonlar yerseniz, karbonhidrat alımınız ketozu durduracak kadar yüksek bir seviyeye ulaşabilir. Ketojenik diyetinizi korumanıza yardımcı olmak için karbonhidrat tüketmeyen gıdalardan bile karbonhidrat alımınızı takip edin.
, , ] ]