Havuç, gözlerinize yardım etme konusunda üne sahiptir, ancak havuç yemek veya meyve suyu içmek görme duyunuzu iyileştirmez. Bununla birlikte, havuçta ve havuç suyunda bulunan bir besin olan beta karoten, bazı göz koşullarının önlenmesine yardımcı olabilir. Bu nedenle, havuç suyunda bulunan beta karoten gözlerinize zarar vermez, ancak bunun yerine yararlar sağlayabilir. Doktorunuz, her gün havuç suyu ve diğer yiyecekler veya takviyeler yoluyla ne kadar beta karoten tüketmeniz gerektiğini belirlemenize yardımcı olabilir.
Maküler dejenerasyon adı verilen göz hastalığı gözünüzün orta bölgesini etkiler. Görme kaybına neden olan doku hasarına neden olur. 2001 yılında Ulusal Göz Enstitüsü, beta karotenin E vitamini, C vitamini, çinko ve bakır eşliğinde, makula dejenerasyonunun% 25 oranında gelişmiş hasar olasılığını azaltmaya yardımcı olduğunu gösteren bir çalışmanın bulgularını yayınladı. Bu, beta karotenin gözlerinize zarar vermediğini, ancak görüşünüzü korumada önemli faydalar sağlayabileceğini gösterir.
Diğer Faydalar
Beta karotenin antioksidan özellikleri, havuç suyunda ve besin maddelerinin diğer kaynaklarında da bulunabilir. katarakt oluşum insidansını azaltmaya yardımcı olur. Gözünüzün içinde protein ve sudan oluşan bir mercek var ve bu mercek görme açısından hayati bir işlem olan gözünüzün arkasına ışığı kırar. Doğal lensteki hücreler kırıldığında, lensi sert ve opak hale getirerek bir katarakt oluşur. Beta karoten bu hasarı merceğe geri döndüremez, ancak süreci yavaşlatmaya veya katarakt oluşumunu tamamen önlemeye yardımcı olabilir.
Riskler
Havuç suyu içmek veya diğer beta karoten formlarını almak gözlerinizde bilinen herhangi bir zararlı etkiye sahip olmasa da, sigara içiyorsanız, bu besin maddelerinin yüksek miktarlarda tüketilmesi zararlı olabilir. Aslında, sigara içiyorsanız ve yüksek miktarda beta karoten alıyorsanız, kalp hastalığı ve bazı kanser türleri için artan bir riskiniz var.
Dikkat Edilecek Noktalar
Çok miktarda havuç suyu veya diğer beta kaynakları dahil etmeden önce Diyetinizde karoten, doktorunuzla konuşun. Havuç suyu içerecek, ancak aynı zamanda diğer vitamin ve minerallerin gerekli alımına ulaşmanıza yardımcı olacak bir beslenme planı oluşturmanıza yardımcı olabilir. Görme değişiklikleri veya göz koşulları havuç suyundan kaynaklanmayabilir, ancak değişiklikler yaşarsanız hemen doktorunuza haber verin.
, , ] ]