Sırf bir meyvenin meyvesi olması, kaloriliğin sağlıklı veya düşük olduğu anlamına gelmez. Şeftalilerin kendileri kalorileri nispeten düşüktür ve size biraz lif, potasyum ve A ve C vitaminleri sağlarken, şekerli meyve dolgusu ve lapa lapa gibi tipik şeftali ayakkabısı, gevrek bisküvi tepesinde hem yağda hem de şekerde yüksektir; yanı sıra. Ancak, zaman zaman sağlıklı bir diyete uyması daha kolay olan düşük kalorili bir ayakkabıcı oluşturmak için değişiklikler yapabilirsiniz.
Yağ Sınırlaması
Şeftali ayakkabıcınızdaki kalorileri azaltmanın ilk adımı sınırlamaktır. kullandığınız yağ miktarı. Tencereyi yağlamak için tereyağı yerine bir pişirme spreyi kullanmak, yağı bir miktar düşürür, ancak ayakkabıcının bisküvi tepesi, yağ püskürmesinin tümü olmasa da en fazla olduğu yerdir. Bisküvi içerisindeki yağ lapa lapa ve yumuşak hale getirir ve tereyağı durumunda lezzet verir. Ancak tam yağlı süt yerine bisküvilerde az yağlı veya yağsız süt kullanabilir ve bisküvilerinizi yağda ve kaloride düşürmek için bisküvilerdeki tereyağı veya yağ miktarını bir miktar azaltabilirsiniz. Şeftali dolgusu genellikle herhangi bir yağ gerektirmez, ancak bazı tarifler dolumda tereyağ gerektirir.
Şekeri Sınırlandırın
Şeftali doğal şekerler ile doludur, bu nedenle miktarını düşürebilirsiniz Reçetenizin doldurmada kullanılan şeker yarı yarıya veya daha fazla ve yine de tatlı bir muamele ile bitiyor. İçine tarçın gibi baharatların eklenmesi şeker ilave edilmeden tatlılığı yoğunlaştırabilir. Başka bir seçenek ise şeftalilerinizi ızgara yapmak ve her şeftaliye hafif tatlandırılmış bisküvi ve az miktarda portakal suyu, bal ve zencefil sosu ile servis etmektir.
Daha Fazla Meyve ve Daha Az Bisküvi Kullanın
Daha yüksek bir oran ayakkabıcıda bisküvi meyvesine de kalori içeriğini düşürür. Tüm ayakkabıcının üstünü bisküvi ile kaplamak yerine, bisküvi kolları arasında boşluk bırakın, böylece üstte sadece yeterince küçük bisküvi vardır, böylece herkes servis başına bir tane alabilir. Ayrıca, ayakkabıcınızı az miktarda kahverengi şeker ve tereyağı ile karıştırılmış hafif yulaf ezmesi ve tam buğday unu serpme ile ayakkabınızı gevrek hale getirerek daha az geleneksel bir sürüm de yapabilirsiniz.
Porsiyon Ölçünüzü İzleyin
Şeftali ayakkabıcınızdaki kaloriyi azaltmak için yaptığınız değişikliklerden bağımsız olarak, yine de bir muamele olarak kabul edilmeli ve sadece küçük porsiyonlarda yenilmelidir. Büyük çorba kaseleri yerine küçük tatlı kaseleri kullanın ve tedavinizin kalorisini makul bir miktarda tutmak için sadece küçük bir 1/2 bardak servis yapın.
, , ] ]